Olsson, Anna | GRÖNSAKERS ANVÄNDNING I HUSHÅLLET M.M. KOKBOK AV ANNA OLSSON

Information från Bokliv

Om Grönsakers användning i hushållet m.m. Kokbok av Anna Olsson av Anna Olsson

Gastronomi och matlagning i hushållet

Boken Grönsakers användning i hushållet m.m. Kokbok av Anna Olsson fokuserar på användningen av grönsaker i matlagning och konservering. Den erbjuder en omfattande översikt av olika recept och tekniker för hemkonservering, vilket gör den till en värdefull resurs för den som vill fördjupa sig i gastronomi och matlagning.

Anna Olsson och hennes bidrag till matlagning

Anna Olsson, född 1885, var en framstående svensk matlagningsexpert. Hennes arbete har haft stor betydelse för svensk husmorsutbildning och kokbokstradition. Olssons kokbok är en av flera utgåvor som syftar till att bevara och sprida kunskap om matlagning och konservering i hemmet.

Recept och konserveringstekniker

Boken innehåller ett register över recept, vilket gör det lätt för läsaren att hitta specifika rätter och konserveringsmetoder. Med fokus på grönsaker och deras användning i olika maträtter, ger den praktiska tips och råd för att maximera smaken och hållbarheten i hemmet.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Saxon & Lindströms Förlags Tryckeri / Eget förlag, Stockholm / Tyringe 1942. 132,[4] sidor + några annonser. Boken är ett trådhäftat band. Nionde upplagan, 41-45 tusendet (första 1926). Den är i fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.