Information från Bokliv
Om Min farmor var vegan av Anna H. Lundahl
Mat, hållbarhet och familjetraditioner
Denna bok, Min farmor var vegan, behandlar frågor kring mat, hållbarhet och familjens historia genom Anna H Lundahls ögon. Lundahl utforskar hur vegetarianism, hälsorörelsen, miljörörelsen och djurrättsrörelsen har utvecklats i Sverige och Västvärlden, och kopplar dessa rörelser till sin egen familjs traditioner och matlagning.
Veganismens och vegetarianismens historia
Anna H Lundahl tar läsaren med på en resa genom sin familjs historia och parallellt utforskar hon de större sammanhangen av veganism och vegetarianism. Boken innehåller även ett 50-tal recept från tre generationers gröna kök, vilket gör den till en rik inspirationskälla för matintresserade.
Hållbar livsstil och samhällsutveckling
Genom att inkludera medförfattare som politiker och experter inom olika områden, erbjuder Lundahl djupgående insikter i hållbar livsstil och samhällsutveckling. Dessa bidrag ger en bredare förståelse för de aktuella frågorna kring mat och miljö.
Om boken
Boken är utgiven av Lassbo Förlag och omfattar 240 sidor. Min farmor var vegan är ett förlagsband som publicerades den 17 december 2021. Anna H Lundahl är en matinspiratör och detta är hennes författardebut.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
