Information om Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön av Anna Cederberg Gerdrup
En matkulturell resa genom Göteborg
Upptäck Göteborgs rika matkultur med Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön av Anna Cederberg Gerdrup. Denna bok tar dig med på en unik resa med elvans spårvagn, där du möter göteborgare med olika kulturella bakgrunder. Genom deras berättelser, matminnen och recept får du en djupare förståelse för stadens mångfald och traditioner.
Traditioner och recept från olika kulturer
I bokens första kapitel får du en inblick i indonesiskt mathantverk, vilket sätter tonen för de följande kapitlen. Här bjuds det på allt från sockerkaka och steppdans i Hagen till en livlig kenyansk språk- och matlagningskurs vid Rymdtorget. Du får även ta del av en familjemiddag med arabisk upp-och-nedvänd gryta vid Komettorget. Varje kapitel inspirerar till nya möten och upptäckter i Göteborg.
Inspirerande matlagning och gemenskap
Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön är inte bara en bok om matlagning; den är en hyllning till gemenskap och kulturell mångfald. Låt dig inspireras av de olika traditionerna och upptäck hur världens mat finns bara några hållplatser bort.
