Bergenström, Anna | ANNAS ÖRTAGÅRD : om glädjen att odla och använda kryddor

Information från Bokliv

Om Annas örtagård av Anna Bergenström

Odling och användning av örter i köket

Denna bok, Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor, är en handbok som utforskar konsten att lyckas med en örtagård. Här presenteras planteringsförslag, skötsel, förökning, skörd, torkning och förvaring av olika örter. Boken innehåller också ett rikt urval av recept, från örtteer och kryddvinäger till sallader, såser och kryddiga bröd.

Gastronomi och matlagningens glädje

Författaren Anna Bergenström är en välkänd matskribent och kokboksförfattare, känd för sitt stilbildande arbete inom svensk matlitteratur. Med en gedigen bakgrund och erfarenhet har hon skrivit om mat och livsstil i flera decennier, och hennes texter har publicerats i tidningar som Svenska Dagbladet och Dagens Nyheter. Bergenström har tillsammans med sin dotter Fanny skapat populära verk som erbjuder en djupare förståelse för matlagningens glädje och betydelse.

Trädgårdsskötsel och kryddväxter

Denna bok ger även insikter i trädgårdsskötsel och hur man kan odla sina egna kryddväxter. Bergenström väver in traditionella metoder med moderna insikter, vilket gör boken till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna odlare.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Bonnier Alba, Stockholm 1995. 207,[1] sidor. Rikt fotoillustrerad i färg av Nisse Peterson med flera. Boken är ett förlagsband med omslagsbild i färg. Första och sista uppslaget illustrerade med fotografier i färg. Formatet är [23,5x17,5 cm]. Detta exemplar är i mycket fint antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.