Information om Annas mat av Anna Bergenström
En personlig kokbok med traditioner
Annas mat av Anna Bergenström är en kokbok som förenar det franska och det skandinaviska köket. Med över 200 nya recept och inspirerande matbilder av dottern Fanny och Nisse Peterson, erbjuder denna uppdaterade och omgjorda version av en klassiker en personlig och pedagogisk inblick i matlagningens värld. Boken är både en hyllning till matglädje och en praktisk guide för alla som vill laga god mat med fräscha råvaror.
Recept för alla tillfällen
I Annas mat finns en rik variation av recept som passar både vardagsmiddagar och festliga tillfällen. Här hittar du allt från läckra sallader och mustiga soppor till välsmakande fisk- och kötträtter. Bergenström bjuder in läsaren att utforska en mångfacetterad kulinarisk resa och inspirerar till att använda säsongsbetonade råvaror som bönor, linser och groddar. Genom att fokusera på hållbar matlagning gör hon det enkelt att laga mat som är både hälsosam och god.
Visuellt tilltalande och inspirerande
Bilderna i boken, tagna av fotograf Nisse Peterson, kompletterar de inspirerande recepten och ger en visuell upplevelse som förhöjer läsningen. Annas mat är mer än en samling recept; den är en inbjudan att njuta av matlagning och att låta kreativiteten flöda i köket. Bergenström delar med sig av sina bästa tips och råd, vilket gör det lätt för både nybörjare och erfarna kockar att känna sig duktiga i köket.
För den som söker en kokbok som väcker lusten att laga mat och erbjuder en blandning av tradition och innovation, är Annas mat ett utmärkt val. Bergenströms passion för mat och hennes förmåga att förmedla denna glädje genom sina recept skapar en inspirerande läsupplevelse. Med sin bakgrund som matskribent i Dagens Nyheter och hennes tidigare verk, är hon en respekterad röst inom svensk gastronomi.
Sammanfattningsvis är Annas mat en bok som erbjuder en inbjudande väg in i matens värld, där varje recept är en möjlighet att skapa minnen och njuta av god mat. Bergenström lyckas med att göra varje måltid till en historia, vilket gör att hennes verk är värda att utforska för alla som vill förstå och uppskatta matens roll i våra liv.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
