Information från Bokliv
Om Annas mat av Anna Bergenström
Matlagningens traditioner och innovationer
Denna bok, Annas mat, av Anna Bergenström, erbjuder en inbjudande väg in i matens värld. Den är inte bara en samling recept; den hyllar matglädje och påminner om att god mat kan tillagas med fräscha råvaror utan onödiga tillsatser. Boken tar avstamp i både det franska och skandinaviska köket, vilket ger en unik och personlig prägel.
Mat & Dryck i fokus
Innehållet i boken omfattar en rik variation av recept, från spännande grönsaksrätter och fräscha sallader till mustiga soppor och välsmakande fisk- och kötträtter. Oavsett om läsaren planerar en enkel vardagsmiddag eller en festlig måltid, erbjuder Annas mat något för alla tillfällen. Ett centralt tema är användningen av säsongsbetonade råvaror, där Bergenström inspirerar till att använda bönor, linser och groddar för en hållbar matlagning.
Hem och hushåll: En personlig touch
Genom att väva in traditioner och personliga upplevelser lyckas Bergenström göra varje måltid till en historia. Hon har skapat verk som erbjuder läsarna insikter i konsten att laga mat, och hennes passion för mat är tydlig genom hela boken. Bilderna, tagna av Nisse Peterson och dottern Fanny, kompletterar recepten och ger en visuell upplevelse som förhöjer läsningen. Annas mat är mer än en kokbok; det är en inbjudan att njuta av matlagning och låta kreativiteten flöda i köket.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Detta exemplar är ett pappband och är i fint antikvariskt skick. Boken omfattar 119 sidor och publicerades av BonnierFakta i Örebro 1981.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
