Information från Bokliv
Om Annas mat av Anna Bergenström
Matlagningens glädje och traditioner
Denna bok, Annas mat, av Anna Bergenström, erbjuder en inbjudande väg in i matens värld. Boken är en hyllning till matglädje och en påminnelse om att god mat kan skapas med fräscha råvaror utan onödiga tillsatser. Bergenström, en välkänd matskribent, bjuder in läsaren att utforska en mångfacetterad kulinarisk resa, med recept som spänner över både det franska och skandinaviska köket.
Mat & Dryck i fokus
Recepten i Annas mat sträcker sig från spännande grönsaksrätter och fräscha sallader till mustiga soppor och välsmakande fisk- och kötträtter. Boken betonar användningen av säsongsbetonade råvaror och inspirerar läsarna att använda bönor, linser och groddar, vilket bidrar till en hållbar matlagning. Här finns även utrymme för bakning av bröd, skapande av läckra efterrätter och tillverkning av hemlagad dessertost, allt med en personlig touch.
Hem och hushåll genom matlagning
Med hundratals recept och stämningsfulla bilder av dottern Fanny och fotografen Nisse Peterson, presenterar Bergenström sina tips och råd på ett pedagogiskt sätt. Boken innehåller både lättlagad vardagsmat och mer tidskrävande festmat, vilket gör den till en värdefull resurs för både nybörjare och erfarna kockar. Bergenströms passion för mat och hennes förmåga att förmedla denna glädje genom sina recept gör Annas mat till en klassiker inom svensk kokboksgenren.
Om detta exemplar från Knorrens antikvariat
Bonnier fakta. 2012. 559 s. Förlagsband. 19 x 23,5 cm. Pärmen har lätt ytslitage bak. Inlagan i nära nyskick. Rikt illustrerad.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
