Information om Annas mat av Anna Bergenström
En inspirerande kokbok av Anna Bergenström
Upptäck den nyutgivna kokboken Annas mat: Stora kokboken av Anna Bergenström, en av Sveriges mest älskade matskribenter. I denna omfattande samling finns över 200 nya recept som kombinerar tradition och innovation, vilket gör den till en ovärderlig del av varje kök. Med stämningsfulla bilder av dottern Fanny och fotograf Nisse Peterson, inbjuder boken läsaren att utforska en värld av smak och kreativitet.
Recept och inspiration för alla tillfällen
Denna bok erbjuder en rik variation av recept, från lättlagad vardagsmat till festliga måltider. Här finns allt från fräscha sallader och mustiga soppor till välsmakande kötträtter och läckra efterrätter. Bergenström betonar betydelsen av att laga mat med säsongsbetonade råvaror, vilket inte bara är hälsosamt utan också bidrar till en hållbar matlagning. Genom att använda bönor, linser och groddar inspirerar hon läsaren att göra medvetna val i köket.
Med sin personliga och pedagogiska stil ger Bergenström tips och råd som får även nybörjare att känna sig duktiga. Boken innehåller också recept på hembakat bröd, dessertost och konservering, vilket gör den till en komplett guide för den matintresserade. Annas mat är mer än en samling recept; det är en hyllning till matglädje och en påminnelse om att god mat kan göras med fräscha råvaror utan onödiga tillsatser.
Anna Bergenström – en ikon inom svensk gastronomi
Anna Bergenström, född 1940, har en lång och framstående karriär som matskribent och författare. Hennes verk har blivit en del av den svenska matkulturen, och hon har inspirerat generationer att återupptäcka glädjen i matlagning. Med sin bakgrund i en kreativ familj har hon alltid haft en passion för mat och kultur, vilket genomsyrar hennes arbete.
Genom att väva in sina personliga erfarenheter och traditioner från både det franska och skandinaviska köket, ger Bergenström varje recept en unik prägel. Hennes tidigare böcker, såsom Första kokboken och Kärlek, oliver och timjan, har också blivit uppskattade av många. Med Annas mat fortsätter hon att dela sin kunskap och passion för matlagning, och bjuder in läsarna till en kulinarisk resa där varje måltid blir en historia.
Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, erbjuder Annas mat något för alla. Låt denna bok bli en inspirationskälla i ditt kök och upptäck glädjen i att laga mat med fräscha råvaror och kärlek.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
