Information från Bokliv
Om Mat med minnen av Ann Westin
Matlagningens kulturella betydelse i Sverige
Boken Mat med minnen : en matresa i tid och rum behandlar hur matlagning speglar kulturella och tidsmässiga förändringar i Sverige. Den tar läsaren med på en resa från Norrbotten till Skåne och från femtiotalet till sekelskiftet, vilket ger en djupare förståelse för hur traditioner och recept har utvecklats över tid.
Matlagning och traditioner
Denna bok representerar en matresa där läsaren får ta del av recept på tids- och ortstypiska maträtter. Författaren Ann Westin delar med sig av minnen, tips och kommentarer kring hur rätterna har lagats och serverats, vilket ger en personlig och nostalgisk inblick i svensk matlagning.
Om boken
Denna bok är ett danskt band och publicerades av Recito Förlag den 10 september 2016. Boken omfattar 138 sidor och är skriven på svenska. Den erbjuder en rik samling av recept och historier som knyter an till ett halvt sekels matlagningstraditioner i Sverige.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
