Anki Palerby Hjelmqwist (1967-)


Ruffhäxans bästa mattips

Palerby Hjelmqwist, Anki | RUFFHÄXANS BÄSTA MATTIPS


BoklivArtikelnr: 9789189948464

En personlig samling av recept och matlagningstips inspirerade av en seglats, med inslag från andra långseglare.

  • Kreativa recept för matlagning ombord.

  • Inspiration från långseglare och deras äventyr.

  • Utgiven som danskt band, 2025.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris243 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Danskt band

Bokförlag: Vibery Press
ISBN: 9789189948464

Omfång: 183 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-03-25

Förlagets information

Under en tretton månader lång seglats på den egna båten fann jag matlagning ännu mer lustfylld än tidigare. Är man plötsligt miljonär i tid och slipper vardagsstressen får kreativiteten större utrymme, därför blev att dokumentera maten ombord ett nytt och stort intresse. Mitt sätt att laga mat på gör att recepten inte bara kan utan bör provas och ändras, efter tycke och smak.

En doft eller en smak kan stanna i minnet en hel livstid. Om du får chansen att uppleva den igen kan den förflytta dig i tid och rum på en sekund.

Under en tretton månader lång seglats på den egna båten Lazy också kallad Grodan fann jag matlagning ännu mer lustfylld än tidigare. Är man plötsligt miljonär i tid och slipper vardagsstressen får kreativiteten större utrymme, därför blev att dokumentera maten ombord ett nytt och stort intresse.

Utöver den egna matlagningen passade jag också på att bjuda in andra långseglare jag träffade under resans gång. De fick dels bidra med sina favoritrecept, dels berätta lite om sig själva och de äventyr de var ute på. Totalt medverkar därför ett tjugotal gäster i boken.

Mitt sätt att laga mat på gör att recepten ombord på Grodan inte bara kan utan bör provas och ändras, efter tycke och smak. Hämta din inspiration här, men lägg till eller ta bort ingredienser, precis som du har lust.

Jag hoppas att du som läser boken både hittar dina nya favoritrecept och din nya inspirationskälla här. Ta med den på hajkturen, på ån, sjön eller havet eller använd den i hemmets lugna vrå. Lyckligast i universum blir jag om en hel familj med individer i olika åldrar upptäcker sina olika favoriter och använder dem, ofta.

Formgivare: Susanna Geidemark
Fotograf: Anki Palerby Hjelmqwist


Ruffhäxans bästa mattips av Anki Palerby Hjelmqwist hittar du under Matlagning och kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck Matlagning Cooking

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Anki Palerby Hjelmqwist

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Ruffhäxans bästa mattips av Anki Palerby Hjelmqwist

Boken handlar om matlagning och recept inspirerade av en lång seglats på båten Lazy, där författaren delar med sig av sina erfarenheter och insikter kring matlagning under resan.

Teman i boken inkluderar kreativ matlagning under resor, personliga och inspirerande recept från författaren och andra långseglare, samt hur dofter och smaker kan väcka minnen.

Det antikvariska exemplaret är utgivet av Vibery Press, omfattar 183 sidor på svenska, är i danskt band och erbjuder en inblick i kulinariska upplevelser både på sjön och i hemmet.

Du gillar nog också ...

Senast besökt