Information från Bokliv
Om En handbok vin av Andreas Kjörling
Kunskap om vin och mat
Boken En handbok vin är en livsviktig hjälpreda för den som vill fördjupa sitt vinintresse. I ett lätthanterligt format presenteras information om vinets historia, vingårdar och vinerier, samt olika vintyper och kända druvor. Boken tar även upp hur man kombinerar mat och vin, vilket är centralt för att förstå vinets roll i måltider.
Mat och vinkombinering
I bokens andra halva fokuseras på vinprovning och servering, samt viktiga kunskaper kring mat och vin i kombination. Här ges läsaren matnyttiga tips om menyskrivning och hur man tänker kring ordningen på rätterna för att skapa en harmonisk måltid.
Om boken
Denna bok är utgiven av Grenadine Bokförlag och omfattar 75 sidor. Författaren Andreas Kjörling, som är sommelier och skribent, har över två decennier av erfarenhet inom gastronomi och hållbarhet. Han är även doktorand i Arbetshälsovetenskap vid Högskolan i Gävle.
Om boken
Boken är ett förlagsband och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 25 oktober 2022.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
