Dominé, André ; Euler, Barbara E. ; Fassbender, Wolfgang ; Stelzig, Matthias


Den ultimata barboken

en värld av spritdrycker och cocktails

Dominé, André ; Euler, Barbara E. ; Fassbender, Wolfgang ; Stelzig, Matthias | DEN ULTIMATA BARBOKEN : en värld av spritdrycker och cocktails


BoklivArtikelnr: 9783848007462

Boken utforskar barens värld, spritdryckernas historia och erbjuder recept på cocktails och drinkar.

  • Utforska spritdryckernas fascinerande historia.

  • Lär dig skapa förstklassiga cocktails och drinkar.

  • Förlagsband, 2013, på svenska.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris233 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: H. F. Ullman Publishing
ISBN: 9783848007462

Omfång: 816
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2013-11-25

Förlagets information

Barer ligger i tiden. Varje stad med självaktning uppvisar ett variationsrikt utbud som inbjuder till fest eller avkoppling. Baren utgör en egen värld i världen, en träffpunkt för alla som vill uppleva gemensamma nöjen. "Den ultimata barboken" belyser fenomenet vi kallar bar, från värdshus till sofistikerad designer lounge. Boken ger också läsaren en detaljerad presentation av vad som krävs för att man ska bli framgångsrik bakom bardisken. En bars image må präglas av den stämmning man lyckas skapa där - avgörande är dock först och främst mångfalden och kvaliteten på dess sortiment av vodka, rom, brandy och whisky. Dessa bildar bas i förstklassiga cocktails, longdrinks och blandade drinkar. "Den ultimata barboken" erbjuder en oöverträffad inblick i spritdryckernas värld. Här återfinns dryckernas fascinerande och ofta dramatiska historia, hemligheterna bakom deras framställning, liksom kriterier för dess kvalitetsbedömning. Läsaren lär känna såväl de internationellt mest berömda som de mest eftertraktade och raffinerade destillaten och får samtidigt en lektion i hur man handskas med drykerna på ett professionelt sätt. I cocktailkapitlet presenteras alla de större drinkkategorierna med tillhörande recept, som därtill ger inspiration till talrika variationer och egna kreationer. De detlajerade registren gör det enkelt att snabbt hitta rätt bland spritdrycker, drinkar och recept, medan ordlistan i en handvändning reder ut de viktigaste grundbegreppen. Med dess imponerande foton, gedigna artiklar och reportage samt lockande drinkrecept är "Den ultimata barboken" spännande läsning och pålitligt uppslagsverk i ett.

Formgivare: Christian Hesse
Redaktör: Martina Schlagenhaufer
Fotograf: Faber, Armin ; Pothmann, Thomas


Den ultimata barboken av Dominé, André ; Euler, Barbara E. ; Fassbender, Wolfgang ; Stelzig, Matthias hittar du under Cocktails inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel

Vanliga frågor om Den ultimata barboken av Dominé, André ; Euler, Barbara E. ; Fassbender, Wolfgang ; Stelzig, Matthias

Boken behandlar fenomenet bar och spritdryckernas historia, med fokus på bartenderns roll och dryckernas mångfald och kvalitet.

Boken innehåller en omfattande samling av drycker, cocktailrecept och deras historia, samt detaljerade register för enkel navigering.

Detta exemplar är ett förlagsband, ny bok, utgiven den 25 november 2013, omfattar 816 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt