Information från Bokliv
Om Pumpa : mat, odling & mastodonter av Herdevall, Alva ; Rydell, Anders
Pumpans historia och odling
Boken Pumpa : mat, odling & mastodonter : mat, odling & mastodonter utforskar den fascinerande världen av pumpor, en av de äldsta kultiverade grödorna. Författarna Alva Herdevall och Anders Rydell, som själva odlar 60 olika pumpasorter, delar med sig av sin kunskap om odling, lagring och tillagning av pumpa. Boken innehåller även spännande recept från olika kulturer, inklusive Japan, Italien, Mexiko och USA.
Odling och skötsel av pumpor
Författarna ger läsarna insikter i hur man odlar och tar hand om pumpor. Genom att kombinera sin erfarenhet som självförsörjande odlare med en djupgående historik om pumpans ursprung, erbjuder de en praktisk guide för både nybörjare och erfarna odlare. De beskriver pumpans mystik och dess betydelse genom historien, från en värld befolkad av mastodonter till dess plats i dagens kök.
Recept och kulinariska traditioner
Boken innehåller en rad recept som visar på pumpans mångsidighet i matlagning. Genom att förena tradition med innovation, tar Herdevall och Rydell läsarna med på en kulinarisk resa där pumpan används på olika sätt, vilket gör den till en central ingrediens i många rätter.
Om boken
Boken är ett förlagsband utgiven av Natur & Kultur Allmänlitteratur och omfattar 154 sidor. Den publicerades den 14 mars 2024 och har redan nominerats till Årets trädgårdsbok 2024. Med Roland Perssons illustrativa bilder blir läsupplevelsen både underhållande och informativ.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
