Information från Bokliv
Om Say cheese av Alma Hassan
Ost i matlagningens värld
Boken Say cheese! Laga mat med ost handlar om att utforska ostens mångsidighet i matlagning. Här presenteras recept där osten står i fokus, från klassiska rätter till nyskapande anrättningar inspirerade av olika kök världen över.
Kreativa middagar med ost
I denna kokbok får läsaren ta del av en rad recept som inkluderar allt från italiensk panzanella med burrata och nektariner till Mellanösterns fattoush med halloumi. Recepten är enkla att följa och erbjuder smakfulla kombinationer som lyfter fram ostens olika karaktärer.
Vardagsmat och festliga anrättningar
Boken innehåller både lättlagade vardagsfavoriter och mer avancerade rätter som baskisk cheesecake. Oavsett om du föredrar krämig chèvre eller kraftfull västerbottensost, finns här något för alla smaker och tillfällen.
Om boken
Boken är ett förlagsband och ges ut av Bonnier Fakta med ett omfång av 144 sidor. Den utkommer den 20 april 2026. Alma Hassan, som bor i Malmö, driver Instagramkontot @snackstoshare där hon delar med sig av sina recept och matglädje.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
