Alf Ljung (1945-)


Olgas Recept Bak och kakrecept efter gammal Svensk tradition

Ljung, Alf | OLGAS RECEPT BAK OCH KAKRECEPT EFTER GAMMAL SVENSK TRADITION


BoklivArtikelnr: 9789198244823

Boken innehåller recept på bakverk och kakor baserade på gammal svensk tradition.

  • Traditionella bak- och kakrecept från Sverige.

  • Fokuserar på gammaldags metoder och ingredienser.

  • I häftad utgåva, tryckt 2015.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris249 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Vulkan
ISBN: 9789198244823

Omfång: 78 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2015-04-21

Förlagets information

Detta är en samling recept från tiden då Sverige fortfarande var en bondesamhälle. Receptsamlingen är ursprungligen anteckningar från ett lantbrukshushåll från slutet av 1800 talet, och var den "Bibel" som en husmor på ett lantbruk lämnade i arv till nästkommande generation. Dessa recept är husmanskost från 1800 talet. Här hittar vi många goda recept som vi idag glömt bort, eller inte längre klarar av att göra då vi idag mest litar till fabriksgjorda halvfabrikat. Läs, prova och lär dig baka på "riktigt" vis. Denna bok är ett stycke kulturhistoria.

Detta är en samling recept från tiden då Sverige fortfarande var en bondesamhälle. Receptsamlingen är ursprungligen anteckningar från ett lantbrukshushåll från slutet av 1800 talet, och var den "Bibel" som en husmor på ett lantbruk lämnade i arv till nästkommande generation. Dessa recept är husmanskost från 1800 talet. Här hittar vi många goda recept som vi idag glömt bort, eller inte längre klarar av att göra då vi idag mest litar till fabriksgjorda halvfabrikat. Läs, prova och lär dig baka på "riktigt" vis. Denna bok är ett stycke kulturhistoria.


Olgas Recept Bak och kakrecept efter gammal Svensk tradition av Alf Ljung hittar du under Kosthållning inom Kulturstudier i huvudkategorin Humaniora.

Hem och hushåll Bakning Familjeliv och ceremonier Begravningstraditioner och ritualer Matlagning Cooking

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Alf Ljung

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Olgas Recept Bak och kakrecept efter gammal Svensk tradition av Alf Ljung

Boken handlar om en samling recept med rötter i det svenska bondesamhället, som utgör en viktig del av den svenska kulturhistorien.

Recepten i boken är främst husmanskost från 1800-talet, som erbjuder en inblick i traditionell svensk matlagning.

Boken är ett häftat band, omfattar 78 sidor, utgiven av Vulkan den 21 april 2015, på svenska, med ISBN 9789198244823 och är i ny skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt