Information om Dött kött av Albin Ring
En spännande berättelse om livsmedelsbedrägeri
Dött kött av Albin Ring tar med läsaren in i den svenska restaurangvärlden, där Jonas Karlsson, årets kock, står inför sin största utmaning. När han ska ansvara för årets nobelmiddag, förändras allt efter ett oväntat möte med en leverantör. Jonas hamnar i en situation där han tvingas delta i ett systematiskt livsmedelsbedrägeri för att skydda sina mörkaste hemligheter.
Parallellt följer vi Mimmi Lindberg, en ihärdig livsmedelsinspektör som misstänker att något inte står rätt till på en styckningsanläggning. Hennes instinkt leder henne till en upptäcktsfärd där hon snart inser att hon och Jonas är sammanlänkade i en händelsekedja som hotar både deras karriärer och liv.
Verklighetsbaserad spänning i livsmedelsbranschen
Med en bakgrund av verkliga händelser inom livsmedelskontrollen i Sverige, bjuder Dött kött på en insiktsfull och dramatisk skildring av livsmedelsfusket, som enligt Livsmedelsverket kostar landet omkring nio miljarder kronor årligen. Romanen utforskar teman som svek och lögner, och ger en stark inblick i en bransch där inte allt är vad det synes vara.
