Alain Ducasse (1956-)


Gilla Paris

Ducasse, Alain | GILLA PARIS


BoklivArtikelnr: 9789186623609

En guide till 100 utvalda matställen i Paris, som presenterar både bistroer och exklusiva restauranger.

  • Upptäck 100 matjuveler i Paris.

  • Guiden täcker alla prisklasser och stilar.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris148 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Nygren & Nygren
ISBN: 9789186623609

Omfång: 243 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2016-03-01

Originaltitel: J´aime Paris

Förlagets information

100 matjuveler du inte ska missa bland Paris matställen. Alain Ducasse tar med dig till hans bästa matställen i alla prisklasser. Ställen som erövrat hans hjärta och väckt hans nyfikenhet. Den kände matprofilen presenterar 100 fantastiska matställen. Ät på genuina favoritbistroer, tavernor och enkla hål-i-väggen. Upptäck genuina slakterier, inspirerande matmarknader och riktiga bagerier.

100 matjuveler du inte ska missa bland Paris matställen. Alain Ducasse tar med dig till hans bästa matställen i alla prisklasser. Ställen som erövrat hans hjärta och väckt hans nyfikenhet. Den kände matprofilen presenterar 100 fantastiska matställen och eldsjälarna som står bakom. Ät på genuina favoritbistroer, tavernor, enkla hål-i-väggen och inspirerande institutioner. Följ med till street food-ställen, flotta restauranger, genuina slakteributiker och prisbelönta konditorier. Alain Ducasse lyfter fram sina krögarkollegor och förordar genuint hantverk, ekologiska och närodlade råvaror och guidar dig till de bästa matupplevelserna.

Fotograf: Pierre Monetta

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Gilla Paris av Alain Ducasse

'Gilla Paris' är en guide till matupplevelser i Paris och presenterar 100 utvalda matställen, inklusive både prisvärda och exklusiva alternativ.

Läsare kan förvänta sig unika rekommendationer om bistroer, tavernor och street food-ställen, samt insikter om ekologiska och närodlade råvaror.

Boken, publicerad av Nygren & Nygren den 1 mars 2016, är ett förlagsband på 243 sidor och är skriven på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt