Information från Bokliv
Om Odla örter, blommor & blad av Larsson Stormgaard, Agnes ; Larsson Stormgaard, Mauritz
Odling av örter och blommor för matlagning
Boken Odla örter, blommor & blad behandlar hur man kan använda örter och blommor för att förhöja sin matlagning. Författarna Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard, som har erfarenhet från några av Sveriges främsta restauranger, delar med sig av sin kunskap och passion för odling.
Trädgårdsskötsel och odlingstekniker
I boken följer läsaren odlingssäsongen, från plantering av frön till skörd. Författarna ger tips på hur man håller sina plantor friska och starka, samt beskriver de olika stadier som blad, skott och blommor går igenom. Genom att noggrant följa växtens utveckling kan odlaren skörda grönsaker i olika skeden, vilket ger en mångfald av smakupplevelser.
Matlagning med blommor och örter
Agnes och Mauritz lär ut tekniker som torkning och inläggning, vilket gör det möjligt att njuta av egna odlingar året runt. Många av de växter som odlas för sin skönhet, som tagetes och solros, kan också användas i matlagningen, vilket ger boken en extra dimension av kreativitet i köket.
Om boken
Boken är utgiven av Natur & Kultur Allmänlitteratur och har ett omfång av 237 sidor. Den är skriven på svenska och publicerades den 17 mars 2021. Odla örter, blommor & blad är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
