Djur | Natur

Djur | Natur

100 böcker

Antikvariat bothnia Botanik Botany Canada Fungi Fungus Gastronomi Kanada Matlagning Mykologi Portugal Svampar

Böcker om Gastronomi

Layout:
Helene Schalkwijk-Barendsen : Mushrooms of Western CanadaHelene Schalkwijk-Barendsen : Mushrooms of Western Canada
Antikvariat Bothnia Helene Schalkwijk-Barendsen Mushrooms of Western Canada
Boken ger en översikt av 550 svamparter som finns i västra Kanada, med fokus på deras botaniska och gastronomiska aspekter.
250 kr
Didier och Maryse Lemay : Comment reconnaître les champignons. Clés simples d'identification (fransk svampbok)
Antikvariat Bothnia Didier och Maryse Lemay Comment reconnaître les champignons. Clés simples d'identification (fransk svampbok)
Boken erbjuder enkla identifieringsnycklar för svampar och utforskar Nordamerikas svampflora.
125 kr
Ásgrímsdóttir, Ása Margrét ; Guðrún Magnúsdóttir : Villtir matsveppir a islandi
Antikvariat Bothnia Ásgrímsdóttir, Ása Margrét ; Guðrún Magnúsdóttir Villtir matsveppir a islandi
Boken utforskar vilda ätbara svampar på Island och deras betydelse inom gastronomi och botanik.
150 kr
M. A. Lindblad : Dr M. A. Lindblads svampbok. Bearbetad af Lars Romell jämte anvisningar om svampars insamling, förvaring och anrättning af Herman Sandeberg
Antikvariat Bothnia M. A. Lindblad Dr M. A. Lindblads svampbok. Bearbetad af Lars Romell jämte anvisningar om svampars insamling, förvaring och anrättning af Herman Sandeberg
Boken handlar om mykologi och svampar, med anvisningar för insamling och tillagning.
150 kr
Dähncke, Rose Marie ; Dähncke, Sabine Maria : 700 Pilze in Farbfotos (tysk svampbok)Dähncke, Rose Marie ; Dähncke, Sabine Maria : 700 Pilze in Farbfotos (tysk svampbok)
Antikvariat Bothnia Dähncke, Rose Marie ; Dähncke, Sabine Maria 700 Pilze in Farbfotos (tysk svampbok)
En omfattande visuell guide till 700 svampar med färgfotografier, fokuserad på botanik och gastronomi.
150 kr
Järvinen, Irma ; Marita Joutjärvi ; Lasse Kosonen : Parimad söögiseened ja maitsvaimad seenehõrgutised (estnisk svampbok)
Antikvariat Bothnia Järvinen, Irma ; Marita Joutjärvi ; Lasse Kosonen Parimad söögiseened ja maitsvaimad seenehõrgutised (estnisk svampbok)
Boken ger en grundlig guide till ätbara svampar, inklusive recept och identifieringshjälp för svampplockning.
200 kr
Edmund Garnweidner : Cogumelos (portugisisk svampbok)
Antikvariat Bothnia Edmund Garnweidner Cogumelos (portugisisk svampbok)
En informativ bok om svampar med 300 färgfotografier och illustrationer, som utforskar botanik och gastronomi i Portugal.
125 kr
Rebecca Kingsley : Mushrooms (A pocket companion)Rebecca Kingsley : Mushrooms (A pocket companion)
Antikvariat Bothnia Rebecca Kingsley Mushrooms (A pocket companion)
En färgillustrerad fickföljeslagare om svampar som utforskar deras botanik och gastronomiska användning.
125 kr
Hallingbäck, Tomas ; Holmåsen, Ingmar : Mossor
Antikvariat Bothnia Hallingbäck, Tomas ; Holmåsen, Ingmar Mossor En fälthandbok
Boken ger en grundlig genomgång av mossor i Norden, inklusive bestämningsnycklar och ekologi.
450 kr
Nils Suber : Plocka rätt svamp
Antikvariat Bothnia Nils Suber Plocka rätt svamp
Boken ger en översikt över vanliga svampar, både ätliga och giftiga, med detaljerade färgfotografier och information om identifiering.
100 kr
Bengt Cortin : Svampplockarens handbokBengt Cortin : Svampplockarens handbok
Antikvariat Bothnia Bengt Cortin Svampplockarens handbok Utförlig beskrivning med 137 avbildningar
En handbok om svampar med fokus på botanik och ätlighet, skriven av en svensk expert.
125 kr
Hallander, Håkan ; Åke Lindau (1938-1997) : Svampar för allaHallander, Håkan ; Åke Lindau (1938-1997) : Svampar för alla
Antikvariat Bothnia Hallander, Håkan ; Åke Lindau (1938-1997) Svampar för alla
En informativ bok om svampar, deras botanik och gastronomiska användning, med praktiska tips för hantering och tillagning.
100 kr

Senast besökta