Filter

kr
-
kr

Sökresultat för: charlotte birnbaum

7 resultat

Visar 1 - 7 av 7 resultat
Layout:
Charlotte Birnbaum : En råvara : Smör
Bokliv Charlotte Birnbaum En råvara : Smör
Ett mathefte som fokuserar på smör med recept och personlig text, del av en ny serie om råvaror.
118 kr
Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] : O.S.A.
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Thurfjell, Karsten ; Möller, Christina ; Lind, Martin ; Rådström, Niklas ; Rössner, Stephan [red.] O.S.A.
Boken utforskar bjudandets etik och estetik, med insikter om kalas och middagsbjudningar.
218 kr
Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan : Måltiden som konstart
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan Måltiden som konstart
Kalendern utforskar måltiden som konstart med bidrag från framstående gastronomer och diskussioner om matens betydelse för välbefinnande.
228 kr
Charlotte Birnbaum : På bordet : om det goda och det sköna
Bokliv Charlotte Birnbaum På bordet : om det goda och det sköna
En livsbejakande berättelse om matens historia och kultur, med insikter om gastronomiska traditioner och konstverk vid middagar.
220 kr
Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] : Med konsten till bords
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] Med konsten till bords
Boken utforskar gastronomiska ämnen genom bidrag från olika författare och akademiker, med fokus på matens kulturella betydelse.
228 kr
Charlotte Birnbaum : Tacka Tore! : en liten hyllning till vår störste svenske gastronom - Tore Wretman
Bokliv Charlotte Birnbaum Tacka Tore! : en liten hyllning till vår störste svenske gastronom - Tore Wretman
Gastronomisk hyllning till en ikon inom svensk matlagning. Utgiven av Carlsson i danskt band, 178 sidor.
280 kr
Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten ; Lind, Martin ; Möller, Christina ; Rådström, Niclas : Nya svenska matvanor
Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten ; Lind, Martin ; Möller, Christina ; Rådström, Niclas Nya svenska matvanor
Boken utforskar förändringar i svenska matvanor, inklusive influenser från olika kulturer och kosttrender.
218 kr