Sökresultat för: charles emil hagdahl kok-konsten som vetenskap och konst

2 resultat

Visar 1 - 2 av 2 resultat
Layout:
Charles Emil Hagdahl : Kok-konsten som vetenskap och konst
Bokliv Charles Emil Hagdahl Kok-konsten som vetenskap och konst
Verket utforskar matlagningens konst och vetenskap genom en historisk och kulturell lins, med fokus på recept och matfilosofi.
REA-pris377 kr
Charles Emil Hagdahl : Kok-konsten som vetenskap och konst
Exura antikvariat & bokhandel Charles Emil Hagdahl Kok-konsten som vetenskap och konst
Boken utforskar kokkonstens vetenskapliga och konstnärliga aspekter, med fokus på traditioner och tekniker.
REA-pris249 kr