
Bokliv
Praktisk gastronomi
Servera på restaurang
Boken ger en grundläggande introduktion till gastronomi och serveringstekniker på restaurang.
Boken ger en grundläggande introduktion till gastronomi och serveringstekniker på restaurang.
REA-pris560 kr

Knorrens antikvariat
Praktisk gastronomi
Servera på restaurang
En rikt illustrerad bok om praktisk gastronomi med fokus på olika matlagningstekniker och recept.
En rikt illustrerad bok om praktisk gastronomi med fokus på olika matlagningstekniker och recept.
REA-pris395 kr

Knorrens antikvariat
Praktisk gastronomi
Laga mat i storkök
En rikt illustrerad bok som utforskar ämnen inom praktisk gastronomi och matlagning.
En rikt illustrerad bok som utforskar ämnen inom praktisk gastronomi och matlagning.
REA-pris295 kr
