Trollhättans Bok & media
Gofika med Jan Hedh & Olof Viktors café
Boken utforskar konceptet gofika och erbjuder insikter kring fikatraditioner och recept.
Boken utforskar konceptet gofika och erbjuder insikter kring fikatraditioner och recept.
REA-pris205 kr
Trollhättans Bok & media
Desserter
Boken innehåller recept på olika desserter och erbjuder en variation av söta rätter.
Boken innehåller recept på olika desserter och erbjuder en variation av söta rätter.
REA-pris155 kr
Trollhättans Bok & media
Desserter
En samling av olika desserter med fokus på recept och tillagningstekniker.
En samling av olika desserter med fokus på recept och tillagningstekniker.
REA-pris205 kr

Pangloss antikvariat & text
Bröd & kaffebröd
Praktverk om brödbak med klassiska och okända recept. Kartonnageutgåva från Norstedts, fint antikvariskt skick, rikt illustrerad. 240 sidor, 29x22,5 cm.
Praktverk om brödbak med klassiska och okända recept. Kartonnageutgåva från Norstedts, fint antikvariskt skick, rikt illustrerad. 240 sidor, 29x22,5 cm.
REA-pris150 kr

Trollhättans Bok & media
Sylt och marmelad
Boken behandlar tillverkning av sylt och marmelad, med fokus på traditionella metoder och recept.
Boken behandlar tillverkning av sylt och marmelad, med fokus på traditionella metoder och recept.
REA-pris340 kr

Trollhättans Bok & Media
277 sorters kakor
Boken innehåller recept på olika sorters kakor och ger inspiration för bakning.
Boken innehåller recept på olika sorters kakor och ger inspiration för bakning.
REA-pris250 kr

Knorrens antikvariat
277 sorters kakor
En rikt illustrerad bok som presenterar ett brett urval av kakor.
En rikt illustrerad bok som presenterar ett brett urval av kakor.
REA-pris275 kr

Knorrens antikvariat
Passion för desserter
Rikt illustrerad bok om desserter med recept och inspiration för matälskare.
Rikt illustrerad bok om desserter med recept och inspiration för matälskare.
REA-pris145 kr

Knorrens antikvariat
Mästarnas menyer
Rikt illustrerad bok med menyer från mästerkockar, som utforskar teknik och kommunikationer inom mat och dryck.
Rikt illustrerad bok med menyer från mästerkockar, som utforskar teknik och kommunikationer inom mat och dryck.
REA-pris350 kr
Trollhättans Bok & Media
277 sorters kakor
Boken innehåller ett brett urval av recept på kakor, med fokus på olika sorter och tillagningsmetoder.
Boken innehåller ett brett urval av recept på kakor, med fokus på olika sorter och tillagningsmetoder.
REA-pris220 kr

Trollhättans Bok & media
Passionerat hantverk på Olof Viktors
Boken utforskar hantverket på Olof Viktors International AB och dess traditioner.
Boken utforskar hantverket på Olof Viktors International AB och dess traditioner.
REA-pris160 kr

Knorrens antikvariat
Choklad
Boken utforskar chokladens historia och kultur, med rika illustrationer och insikter om dess betydelse.
Boken utforskar chokladens historia och kultur, med rika illustrationer och insikter om dess betydelse.
REA-pris140 kr

Trollhättans Bok & media
Kyla
Boken utforskar teman kring kyla och mänskliga upplevelser, med fokus på bruksslitage och namnteckningar.
Boken utforskar teman kring kyla och mänskliga upplevelser, med fokus på bruksslitage och namnteckningar.
REA-pris145 kr

Bokliv
Inte bara bullar : 100 klassiska bakverk och kakor från förr
Boken erbjuder en samling klassiska recept på bakverk och kakor, med fokus på traditionell bakning från grunden.
Boken erbjuder en samling klassiska recept på bakverk och kakor, med fokus på traditionell bakning från grunden.
REA-pris248 kr

Bokliv
Glass på riktigt : glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter
Boken utforskar glassens värld med över 300 recept och tips för både amatörer och professionella.
Boken utforskar glassens värld med över 300 recept och tips för både amatörer och professionella.
REA-pris271 kr

Bokliv
Den tekniske kocken och 7 riktiga kockar - Den tekniske kocken förklarar kockelitens bästa recept och tricks
Boken erbjuder en grundkurs i avancerad matlagning med fokus på bakverk, choklad och innovativa tekniker.
Boken erbjuder en grundkurs i avancerad matlagning med fokus på bakverk, choklad och innovativa tekniker.
REA-pris266 kr

