Sökning: 17 resultat hittades för "tag:food+industry+and+trade"

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Axel Uhlén Svenska livsmedelsarbetareförbundets historia 1896-1956

Boken ger en djupgående insikt i livsmedelsarbetareförbundets historia mellan 1896 och 1956, med fokus på facklig kamp och samhällsutveckling.

148 kr

Trollhättans Bok & Media Gunnar Brulin Billig mat - en dyr affär om matmakt och behovet av medvetna konsumenter

Boken utforskar matmakt och vikten av medvetna konsumenter i en värld av billig mat.

80 kr

Knorrens antikvariat MD Hyman Food ─ What the Heck Should I Cook? - More than 100 delicious recipes--pegan, vegan, paleo, gluten-free, dairy-free, and more--for lifelong health

Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.

200 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Marion Nestle Food politics How the food industry influences nutrition and health

Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.

258 kr

Knorrens antikvariat Granqvist, Carl Jan, Thurfjell, Karsten, Wallensteen, Hans Det svenska måltidsundret Från gastronomiskt u-land till världstopp

Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.

345 kr

Trollhättans Bok & Media Pyke,Magnus Människan och födan

Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.

40 kr

Knorrens antikvariat Gunnar Brulin Billig mat - en dyr affär Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter

Boken utforskar sambandet mellan billig mat och dess ekonomiska och sociala konsekvenser.

90 kr

Bokliv Mats-Eric Nilsson Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.

309 kr

Bokliv Gunnar Rundgren Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön Maten, makten, miljön

Boken utforskar hur våra matvanor formas av en industriell modell och föreslår ett ökat lokalt deltagande i jordbruket.

289 kr

Bokliv George Monbiot Ny jord : att föda världen utan att sluka planeten Att föda världen utan att sluka planeten

Boken utforskar hur vi kan omvandla vårt matsystem och förhållande till naturen för att skapa en hållbar framtid.

259 kr

Bokliv Albin Ring Dött kött

En spänningsroman om livsmedelsbedrägeri, där en kock och en inspektör kämpar för sina liv och karriärer.

219 kr

Bokliv Mats-Eric Nilsson Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.

119 kr

Bokliv Klingzell-Brulin, Malin ; Brulin, Gunnar Dagens rätt : om mat, makt och människovärde Om mat, makt och människovärde

Boken utforskar sambandet mellan mat, makt och människovärde i ett samhälleligt perspektiv.

218 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Gunnar Brulin Billig mat ─ Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter : en dyr affär

Boken utforskar konceptet billig mat och dess påverkan på kost och samhälle.

138 kr

Bokliv Kristina Magnusson Livsmedelshygien Ta hand om maten

Boken behandlar livsmedelshygien och dess betydelse för säker hantering av livsmedel.

378 kr

Bokliv André Persson No Bull : hur internet och 24-timmarssamhället fick energidrycken att flyga Hur internet och 24-timmarssamhället fick energidrycken att flyga

Boken utforskar hur energidrycker blivit populära i ett samhälle präglat av snabba omställningar och ökad prestationspress.

199 kr

Bokliv Brulin, Gunnar ; Klingzell-Brulin, Malin Food for thought : on food, power and human rights On food, power and human rights

Boken utforskar samband mellan mat, makt och mänskliga rättigheter och erbjuder en djupgående analys av dessa frågor.

218 kr