Sökresultat för: Restauranger : historia : Sverige

101 resultat

Visar 1 - 24 av 101 resultat
Layout:
Alisa Larsen : London för foodisar
Bokliv Alisa Larsen London för foodisar
Boken utforskar Londons rika krogkultur, från traditionella pubar till internationella matupplevelser.
239 kr
Cathy Miyata : Platt fall
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Cathy Miyata Platt fall
En fängslande berättelse som utforskar teman av ungdom och identitet genom engagerande romaner och noveller. Boken är i bra antikvariskt skick och utgiven i limhäftad form.
80 kr
Danyel Couet : F12
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Danyel Couet F12 Fredsgatan 12
Boken innehåller recept och en kortroman, och utforskar ämnen relaterade till hem och hushåll.
1,428 kr
Tage Alalehto : Motiv eller tillfälle?
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Tage Alalehto Motiv eller tillfälle? En studie om ekonomisk brottslighet i restaurangbranschen
En grundlig studie av ekonomisk brottslighet inom restaurangbranschen, som belyser motiv och tillfällen för brott.
188 kr
Henrik Alm : Källaren Den gyldene freden
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Henrik Alm Källaren Den gyldene freden Grundad 1722, restaurerad och given av Anders Zorn till Svenska akademien
Boken utforskar teman inom humaniora, med fokus på konst, musik och arkitektur.
148 kr
Jesper Borgenstrand : Hänt på restaurang 2
Bokliv Jesper Borgenstrand Hänt på restaurang 2
Boken utforskar livets humor och utmaningar inom restaurangbranschen genom anekdoter och insikter från medarbetare och gäster.
229 kr
Elin Unnes : Paris för foodisar
Bokliv Elin Unnes Paris för foodisar
En guide till det moderna Paris med fokus på matupplevelser, naturvinsrestauranger och lokala barer.
239 kr
Jonas Cramby : Tokyo för foodisar
Bokliv Jonas Cramby Tokyo för foodisar
En subjektiv guide till Tokyos matlandskap, med fokus på hantverkare och unika matupplevelser.
239 kr
Martin Gelin : New York för foodisar
Bokliv Martin Gelin New York för foodisar
En personlig guide till New Yorks mångsidiga matkultur med tips om restauranger och maträtter från hela världen.
239 kr
Ljung, Karl ; Schlingmann, Per : Familjen Morelli
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Ljung, Karl ; Schlingmann, Per Familjen Morelli En gastronomisk feelgoodroman
En gastronomisk feelgoodroman som utforskar kärlek, familj och kampen för tradition i restaurangbranschen.
88 kr
Anja Ek : Jobbman jobbar som kock
Trollhättans Bok & Media Anja Ek Jobbman jobbar som kock
Boken utforskar livet som kock och de utmaningar som yrket innebär.
105 kr
Mats Rehnberg : Stora krogboken
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats Rehnberg Stora krogboken Bilder ur restauranglivets kulturhistoria
Boken ger en djupgående inblick i krogars utveckling och deras roll i matkultur och sociala sammanhang.
148 kr
Uno Hedman ; Gösta Nordén : Välkommen till bords
Knorrens antikvariat Uno Hedman ; Gösta Nordén Välkommen till bords Uteätandets historia
Boken erbjuder en rikligt illustrerad guide till mat och måltider, med fokus på traditionella och moderna bordsarrangemang.
175 kr
Hanna Lindberg : Sthlm grotesque
Knorrens antikvariat Hanna Lindberg Sthlm grotesque
En utforskning av Stockholms groteska sidor, med fokus på stadens mörka och udda aspekter.
60 kr
Mats Gellerfelt : Restaurangliv
Mingus bok- och skivbutik Mats Gellerfelt Restaurangliv
Boken ger en djupgående inblick i restaurangbranschen med fokus på ekonomi och näringsliv. Den är rikt illustrerad och erbjuder en informativ presentation av mat och dryck.
150 kr
Alain Ducasse : Gilla London
Knorrens antikvariat Alain Ducasse Gilla London
Boken ger en illustrerad inblick i London och dess kultur.
95 kr
Tapas
Knorrens antikvariat Tapas [små, temperamentsfulla och typiskt spanska]
Boken utforskar tapas, med riklig illustration och insikter om denna spanska delikatess.
240 kr
Tornedalen = Tornionlaakso
Knorrens antikvariat Tornedalen = Tornionlaakso À la carte
Boken ger en illustrerad inblick i Tornedalen med texter på svenska, finska och engelska.
100 kr
Trollhättans Bok & Media Pelle Svensson 26 smaker - 26 landskap
Boken utforskar smaker och landskap, med fokus på hur de samspelar i vår upplevelse av mat.
65 kr
Christina Falkengård : Boken om Grythyttans Gästgivaregård
Knorrens antikvariat Christina Falkengård Boken om Grythyttans Gästgivaregård
Boken ger en inblick i Grythyttans Gästgivaregård och är rikt illustrerad med historiska inslag.
70 kr
Henrik Eriksson : Älska lokalt
Pangloss antikvariat & text Henrik Eriksson Älska lokalt En smakfull historia från Dalarna
Boken utforskar lokala livsmedelsproducenter och deras betydelse för samhällsutvecklingen.
100 kr
Henrik Hultman : Liv och arbete i pizzabranschen
Mingus bok- och skivbutik Henrik Hultman Liv och arbete i pizzabranschen
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
200 kr
Trollhättans Bok & Media Mats Gellerfelt Restaurangliv
Boken utforskar restaurangbranschen och dess utmaningar genom insikter från branschens aktörer.
100 kr
Mats-Eric Nilsson : Saltad nota
h:ström - Antikvariat & Bokhandel Mats-Eric Nilsson Saltad nota Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
178 kr