h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Motiv eller tillfälle?
En studie om ekonomisk brottslighet i restaurangbranschen
En grundlig studie av ekonomisk brottslighet inom restaurangbranschen, som belyser motiv och tillfällen för brott.
En grundlig studie av ekonomisk brottslighet inom restaurangbranschen, som belyser motiv och tillfällen för brott.
REA-pris188 kr
Trollhättans Bok & Media
Hett en amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Boken från 2007 erbjuder en informativ insikt i ämnet med en grundlig genomgång och 344 sidor innehåll.
Boken från 2007 erbjuder en informativ insikt i ämnet med en grundlig genomgång och 344 sidor innehåll.
REA-pris145 kr
Mingus bok- och skivbutik
Liv och arbete i pizzabranschen
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
REA-pris200 kr
Knorrens antikvariat
Hett
En amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Boken utforskar ämnen relaterade till aktuella samhällsfrågor och presenterar insikter från 2007.
Boken utforskar ämnen relaterade till aktuella samhällsfrågor och presenterar insikter från 2007.
REA-pris240 kr
Knorrens antikvariat
Kampen bakom svängdörrarna
Historien om Hotell och restaurang facket
Boken utforskar livet och utmaningarna inom hotell- och restaurangbranschen, illustrerad med rikt material.
Boken utforskar livet och utmaningarna inom hotell- och restaurangbranschen, illustrerad med rikt material.
REA-pris220 kr
Knorrens antikvariat
Draken
Kriminalroman
En kriminalroman som utforskar moderna brott och samhällsfrågor med fokus på digitala fenomen.
En kriminalroman som utforskar moderna brott och samhällsfrågor med fokus på digitala fenomen.
REA-pris190 kr
Bokliv
Draken
Kriminalroman
En kriminalroman där en kommissarie konfronterar utpressning och våld inom restaurangbranschen, samtidigt som han hanterar personliga utmaningar.
En kriminalroman där en kommissarie konfronterar utpressning och våld inom restaurangbranschen, samtidigt som han hanterar personliga utmaningar.
REA-pris139 kr
Bokliv
Draken
Kriminalroman
En kriminalroman där en kommissarie konfronterar organiserad brottslighet och personliga utmaningar i en komplex berättelse.
En kriminalroman där en kommissarie konfronterar organiserad brottslighet och personliga utmaningar i en komplex berättelse.
REA-pris239 kr
Bokliv
Den svenska läxan
En essä om ekonomisk brottslighet i Sverige, USA och Italien
Boken analyserar ekonomisk brottslighet i Sverige och dess kopplingar till italienska och amerikanska exempel, med fokus på möjliga institutionaliserade former.
Boken analyserar ekonomisk brottslighet i Sverige och dess kopplingar till italienska och amerikanska exempel, med fokus på möjliga institutionaliserade former.
REA-pris189 kr
Bokliv
Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre
Kändiskrögare i Stockholm och Åre
Boken utforskar Agnar Meurlings liv som en inflytelserik restauratör och kändis i Stockholm och Åre under tidigt 1900-tal.
Boken utforskar Agnar Meurlings liv som en inflytelserik restauratör och kändis i Stockholm och Åre under tidigt 1900-tal.
REA-pris239 kr
Bokliv
Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare
Den gastronomiska revolutionen går vidare
Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.
Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.
REA-pris270 kr
Bokliv
Liv och arbete i pizzabranschen
En sociologisk studie av pizzabranschen i Sverige, med fokus på invandrade företagare och deras livsvillkor.
En sociologisk studie av pizzabranschen i Sverige, med fokus på invandrade företagare och deras livsvillkor.
REA-pris239 kr
Knorrens antikvariat
Hett
En amatörs äventyr som köksslav, pastabagare och slaktarlärling
Boken utforskar aktuella teman och insikter i en informativ och faktabaserad stil.
Boken utforskar aktuella teman och insikter i en informativ och faktabaserad stil.
REA-pris140 kr
