Sökning: 72 resultat hittades för "tag:Matvanor+(i)+bondesamhället"

h:ström - Antikvariat & Bokhandel Ingrid Nordström Till bords Vardagsmoral och festprestige i det sydsvenska bondesamhället

Boken utforskar kulturstudier relaterade till mat och måltider, med fokus på näringsliv och arbetsliv.

148 kr

Lars Olov Sjöström : Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå

Mingus bok- och skivbutik Lars Olov Sjöström Bönder och borgerlighet i festseder och matvanor. En etnologisk studie i kulturgränser utifrån Skellefteå

En etnologisk studie av festseder och matvanor i kulturgränser, med fokus på Skellefteå. Häftad utgåva i fint antikvariskt skick.

80 kr

Bokliv Pelle Strindlund Mer kött De intellektuella, maten och djuren

Boken undersöker hur intellektuella förhåller sig till djur och köttkonsumtion, och utmanar normer kring detta ämne.

239 kr

Bokliv Michell Göransson Ätbara andra

Boken utforskar transformationen av djurkroppar till ätbar materia och de normer kring köttkonsumtion som uppstår.

189 kr

Pangloss antikvariat & text P. Gunnar Andersson Mest om mat Födan fordom och nu

Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.

95 kr

Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan Måltiden som konstart Gastronomiska Akademiens årsbok utgiven för sextioandra året i följd

Kalendern utforskar måltiden som konstart med bidrag från framstående gastronomer och diskussioner om matens betydelse för välbefinnande.

249 kr

Bokliv Kristina Andersson Hunger : hur du överlistar en uråldrig kraft i en tid av överflöd Hur du överlistar en uråldrig kraft i en tid av överflöd

Boken utforskar aptitregleringens vetenskap och hur vi kan hantera vårt ätande i dagens överflöd.

259 kr

Knorrens antikvariat Uno Hedman ; Gösta Nordén Välkommen till bords Uteätandets historia

Boken erbjuder en rikligt illustrerad guide till mat och måltider, med fokus på traditionella och moderna bordsarrangemang.

175 kr

Trollhättans Bok & Media Ridderheimsrapporten - Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden

Boken utforskar framtidens konsumtion, matlagning och ätande i en förändrad samhällskontext.

70 kr

Bokliv Inger Palm Den smala lyckan : professorn med nyckeln till viktnedgång Professorn med nyckeln till viktnedgång

Boken utforskar sambandet mellan kost, aptitkontroll och övervikt utifrån forskning om mättnadshormoner och thylakoider.

229 kr

Knorrens antikvariat Annika Unnbom Annika Jacobson Sitt still och njut! Ät gott och gå ner i vikt

Rikt illustrerad bok om bantningsmat och njutning av god mat.

120 kr

Knorrens antikvariat Annika Unnbom Annika Jacobson Sitt still och njut! Ät gott och gå ner i vikt

Boken ger en illustrerad inblick i LSS-konsultens arbete och dess betydelse.

90 kr

Bokliv Hedman, Uno ; Nordén, Gösta Välkommen till bords : uteätandets historia Uteätandets historia

Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.

259 kr

Mingus bok- och skivbutik Rut Wallensteen-Jæger Fester och kalasmat när seklet var ungt

Upptäck en samling av 25 originalrecept som återspeglar festligheternas mattraditioner. Boken erbjuder en inblick i kulturstudier och kosthållning från en svunnen tid, med både fotoplanscher och teckningar.

80 kr

Trollhättans Bok & Media Ridderheimsrapporten - Hur vi handlar, lagar och äter i framtiden

Boken utforskar framtidens matvanor och hur vi handlar och lagar mat.

70 kr

Trollhättans Bok & Media Laura Thomas Bara ät! Om intuitivt ätande & hur du gör slut med bantningskulturen

Intuitivt ätande och bantningskultur. Häftad band, Printz publishing, uppl. 1, 2019. Normalt antikvariskt skick, mindre bruksslitage, skavmärke på pärm.

450 kr

Bokliv Birnbaum, Charlotte ; Rössner, Stephan ; Thurfjell, Karsten [red.] Med konsten till bords Gastronomiska Akademiens årsbok utgiven för sextiotredje året i följd

Boken utforskar gastronomiska ämnen genom bidrag från olika författare och akademiker, med fokus på matens kulturella betydelse.

249 kr

Bokliv Richard Tellström Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år Svensk matkultur under 800 år

Boken utforskar den svenska matkulturens utveckling under 800 år och hur maten speglar samhällsförändringar.

289 kr

Trollhättans Bok & Media Sten Andersson Matens roller

Boken utforskar matens betydelse och dess olika roller i samhället, med fokus på kulturella och sociala aspekter.

80 kr

Bokliv Jens Linder Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier Och andra omvälvande mathistorier

Boken utforskar hur tekniska innovationer och historiska händelser har format vår mathistoria och ätande.

239 kr

Bokliv Ribbing, Magdalena ; Thurfjell, Karsten [red.] Mat som mode

Boken utforskar matens roll som mode och innehåller insikter från kända skribenter och akademiker.

249 kr

Knorrens antikvariat Michael Pollan Till matens försvar

Boken diskuterar en balanserad syn på kost, med fokus på växtbaserad mat och hur näringsämnen samverkar.

95 kr

Pangloss antikvariat & text Ingeborg Lingegård Gotländska mattraditioner Seder och bruk i helg och vardag

Kulturstudier kring gotländska mattraditioner. LTs, 1978. Illustrerad, pappband. Fint antikvariskt skick, nära nyskick. 112 s. ISBN 91-36-01073-1.

90 kr

Bokliv Hans Medelius Mat och måltid på Öland

Boken utforskar den historiska kosten och måltiderna på Öland, med fokus på lokala råvaror och traditionella recept.

279 kr