Antikvariat Bothnia
Köksalmanack 1998
En rikligt illustrerad kokbok med cirka 400 recept, perfekt för den matlagningsintresserade. Boken erbjuder inspiration och vägledning inom gastronomi och matlagning.
En rikligt illustrerad kokbok med cirka 400 recept, perfekt för den matlagningsintresserade. Boken erbjuder inspiration och vägledning inom gastronomi och matlagning.
REA-pris125 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Ett dukat bord
─ För oss och våra gäster
Boken från 1955 utforskar livsstil och hushåll, med fokus på dukning och hemmet.
Boken från 1955 utforskar livsstil och hushåll, med fokus på dukning och hemmet.
REA-pris178 kr
Knorrens antikvariat
Lisas sommarkök
Recept och menyer för lata sommardagar
Rikt illustrerad bok med recept och menyer för avkopplande sommardagar. Perfekt för matälskare som söker inspiration till läckra måltider.
Rikt illustrerad bok med recept och menyer för avkopplande sommardagar. Perfekt för matälskare som söker inspiration till läckra måltider.
REA-pris125 kr
Knorrens antikvariat
Servettbrytning
Boken utforskar konsten av servettbrytning och innehåller rikt illustrerade exempel.
Boken utforskar konsten av servettbrytning och innehåller rikt illustrerade exempel.
REA-pris110 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Ett dukat bord
─ för oss och våra gäster
Boken ger en inblick i dukningar och hemmet med rikliga svartvita fotografier från 1955.
Boken ger en inblick i dukningar och hemmet med rikliga svartvita fotografier från 1955.
REA-pris148 kr
Knorrens antikvariat
Dukning efter säsong
[21 dukningar med inspiration från naturen]
Boken erbjuder inspirerande idéer för dukning med säsongsbetonade teman och är rikt illustrerad.
Boken erbjuder inspirerande idéer för dukning med säsongsbetonade teman och är rikt illustrerad.
REA-pris95 kr
Trollhättans Bok & Media
Catharina dukar
Boken utforskar dukning och relaterade teman, med fokus på estetiska och funktionella aspekter.
Boken utforskar dukning och relaterade teman, med fokus på estetiska och funktionella aspekter.
REA-pris65 kr
Knorrens antikvariat
Pyssla, duka, bjud
Boken erbjuder inspiration för pyssel, dukning och bjudningar med rika illustrationer.
Boken erbjuder inspiration för pyssel, dukning och bjudningar med rika illustrationer.
REA-pris125 kr
Bokliv
BokGym Servering 1, bok, Gy25
Ett läromedel för gymnasiet som täcker grundläggande aspekter av servering och gästbemötande.
Ett läromedel för gymnasiet som täcker grundläggande aspekter av servering och gästbemötande.
REA-pris780 kr
Bokliv
BokGym Servering 1, bok
Bok om servering och livsmedel för gymnasieskolan. Spiralband, Gleerups Utbildning AB, 103 sidor, innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
Bok om servering och livsmedel för gymnasieskolan. Spiralband, Gleerups Utbildning AB, 103 sidor, innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
REA-pris670 kr
Bokliv
Dukat : duka kreativt med fyndat, ärvt och älskat
Duka kreativt med fyndat, ärvt och älskat
Boken erbjuder inspirerande idéer för kreativa dukningar med fyndade och ärvda material för olika tillfällen.
Boken erbjuder inspirerande idéer för kreativa dukningar med fyndade och ärvda material för olika tillfällen.
REA-pris219 kr
Bokliv
Street food : från öst till väst
Från öst till väst
Boken presenterar en samling av läckra och lättlagade streetfood-recept, både vegetariska och med kött, från olika kulturer.
Boken presenterar en samling av läckra och lättlagade streetfood-recept, både vegetariska och med kött, från olika kulturer.
REA-pris189 kr
Bokliv
Street Taste
Boken utforskar street food-kulturen med recept och historier från olika länder, inklusive moderna svenska varianter.
Boken utforskar street food-kulturen med recept och historier från olika länder, inklusive moderna svenska varianter.
REA-pris259 kr
Bokliv
Matsalshantverket och trancheringskonsten : fileing, flambering och tillagning
─ fileing, flambering och tillagning
Boken utforskar trancheringskonstens historia och tekniker för fileing och flambering vid bordet.
Boken utforskar trancheringskonstens historia och tekniker för fileing och flambering vid bordet.
REA-pris199 kr
Pangloss antikvariat & text
Festligt runt bordet
[14 härliga menyer och bufféer]
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagsband med skyddsomslag, fint antikvariskt skick. Utgiven av Kakao förlag, 2011. 173 sidor.
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagsband med skyddsomslag, fint antikvariskt skick. Utgiven av Kakao förlag, 2011. 173 sidor.
REA-pris90 kr
Knorrens antikvariat
Street food
Från öst till väst
Rikt illustrerad bok om gatumat. Förlagsband, 76 sidor, i mycket fint antikvariskt skick. Utgiven av Grenadine 2019.
Rikt illustrerad bok om gatumat. Förlagsband, 76 sidor, i mycket fint antikvariskt skick. Utgiven av Grenadine 2019.
REA-pris120 kr
Trollhättans Bok & Media
Street food
Från öst till väst
Boken utforskar street food-kultur och dess olika uttryck, med fokus på matens sociala och kulturella betydelse.
Boken utforskar street food-kultur och dess olika uttryck, med fokus på matens sociala och kulturella betydelse.
REA-pris125 kr
Bokliv
Konsten att vika servetter : vackra vikningar för varje middagsbjudning
Vackra vikningar för varje middagsbjudning
Boken erbjuder en guide till servettvikning med över 50 olika tekniker för att försköna middagsbjudningar.
Boken erbjuder en guide till servettvikning med över 50 olika tekniker för att försköna middagsbjudningar.
REA-pris169 kr
Bokliv
Boken om servering : service, kunskap och teknik
Service, kunskap och teknik
Boken ger insikter i servering och service på restaurang, med fokus på att skapa en positiv gästupplevelse.
Boken ger insikter i servering och service på restaurang, med fokus på att skapa en positiv gästupplevelse.
REA-pris566 kr
Knorrens antikvariat
Praktisk gastronomi
Servera på restaurang
En rikt illustrerad bok om praktisk gastronomi med fokus på olika matlagningstekniker och recept.
En rikt illustrerad bok om praktisk gastronomi med fokus på olika matlagningstekniker och recept.
REA-pris395 kr
