h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Svenska livsmedelsarbetareförbundets historia 1896-1956
Boken ger en djupgående insikt i livsmedelsarbetareförbundets historia mellan 1896 och 1956, med fokus på facklig kamp och samhällsutveckling.
Boken ger en djupgående insikt i livsmedelsarbetareförbundets historia mellan 1896 och 1956, med fokus på facklig kamp och samhällsutveckling.
REA-pris148 kr
Antikvariat Bothnia
Beskrifning om öl
[Särtr. ur 1749 års almanacka]
Klassisk text om öl av Carl von Linné, utgiven i en antikvarisk upplaga. Innehåller faksimil av titelbladet från 1749 års almanacka och en bibliografi över upplagor.
Klassisk text om öl av Carl von Linné, utgiven i en antikvarisk upplaga. Innehåller faksimil av titelbladet från 1749 års almanacka och en bibliografi över upplagor.
REA-pris225 kr
Mingus bok- och skivbutik
Döden i grytan
Om vår rädsla för riktig mat
Utforska vår rädsla för riktig mat och dess påverkan på vår hälsa och livsstil. Boken ger insikter i matens betydelse och teknologins roll inom livsmedelsindustrin.
Utforska vår rädsla för riktig mat och dess påverkan på vår hälsa och livsstil. Boken ger insikter i matens betydelse och teknologins roll inom livsmedelsindustrin.
REA-pris140 kr
Knorrens antikvariat
Food
─ What the Heck Should I Cook? - More than 100 delicious recipes--pegan, vegan, paleo, gluten-free, dairy-free, and more--for lifelong health
Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.
Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.
REA-pris200 kr
Knorrens antikvariat
Lurad av laxen
Sant & falskt om maten
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
REA-pris60 kr
Trollhättans Bok & Media
Matens pris
Boken som matindustrin inte vill att du ska läsa
En utforskning av kostnader och värden relaterade till mat, baserad på samarbete med Bonnierförlagen.
En utforskning av kostnader och värden relaterade till mat, baserad på samarbete med Bonnierförlagen.
REA-pris70 kr
Knorrens antikvariat
Monsterbiff till middag?
[fusket och snusket med vårt älskade kött]
Boken utforskar ovanliga matvanor och frågor kring kost, med fokus på kreativa måltider.
Boken utforskar ovanliga matvanor och frågor kring kost, med fokus på kreativa måltider.
REA-pris60 kr
Trollhättans Bok & Media
Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror
En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.
En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.
REA-pris405 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Food politics
How the food industry influences nutrition and health
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
REA-pris258 kr
Trollhättans Bok & Media
Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrins utveckling och betydelse i Bohusläns samhälle och näringsliv under 1900-talet.
Boken utforskar konservindustrins utveckling och betydelse i Bohusläns samhälle och näringsliv under 1900-talet.
REA-pris70 kr
Trollhättans Bok & Media
Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
REA-pris65 kr
Knorrens antikvariat
Döden i grytan
Om vår rädsla för riktig mat
En bok som utforskar teman kring liv och död i relation till matlagning och kultur.
En bok som utforskar teman kring liv och död i relation till matlagning och kultur.
REA-pris80 kr
Knorrens antikvariat
Skärgårdsbagerier
Recept & vägvisare
Rikt illustrerad bok med recept och vägvisare för skärgårdsbagerier. Upptäck unika tekniker och traditioner inom bakning.
Rikt illustrerad bok med recept och vägvisare för skärgårdsbagerier. Upptäck unika tekniker och traditioner inom bakning.
REA-pris200 kr
Knorrens antikvariat
Det svenska måltidsundret
Från gastronomiskt u-land till världstopp
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
REA-pris345 kr
Trollhättans Bok & Media
Tårtboken
En 1950 utgiven bok med recept och tekniker för tårtbakning, i begagnat skick med biblioteksstämplar.
En 1950 utgiven bok med recept och tekniker för tårtbakning, i begagnat skick med biblioteksstämplar.
REA-pris145 kr
Trollhättans Bok & Media
Människan och födan
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
REA-pris40 kr
Antikvariat Bothnia
Anmärkningar om brännwin
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
Faksimil av en antik text med anmärkningar om brännvin, utforskande botanik och gastronomi. Boken är i mycket fint skick och innehåller ett anonymt förord.
REA-pris150 kr
Knorrens antikvariat
Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Receptbok med över 110 hälsosamma och läckra rätter, perfekt för den som vill njuta av mat utan att känna sig tung. Rikt illustrerad och utgiven i mjukband.
Receptbok med över 110 hälsosamma och läckra rätter, perfekt för den som vill njuta av mat utan att känna sig tung. Rikt illustrerad och utgiven i mjukband.
REA-pris110 kr
Trollhättans Bok & Media
Small-scale milling
A guide for development workers
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
En informativ vägledning för utvecklingsarbetare om småskalig kvarnverksamhet, med fokus på teknik och industriella tillämpningar. Boken erbjuder insikter i hållbara metoder och kommunikationer inom området.
REA-pris365 kr
Knorrens antikvariat
Low Fat - mer än 110 raffinerade recept på mat du njuter av utan att bli tung
Boken innehåller över 110 recept på låg fetthaltig mat, illustrerad och lättillgänglig för läsaren.
Boken innehåller över 110 recept på låg fetthaltig mat, illustrerad och lättillgänglig för läsaren.
REA-pris120 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Saltad nota
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
REA-pris178 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Döden i grytan
Om vår rädsla för riktig mat
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess hälsoeffekter.
Boken utforskar hur lagar och regler gynnar industrimat på bekostnad av traditionellt tillagad mat och dess hälsoeffekter.
REA-pris178 kr
Knorrens antikvariat
Matens pris
Boken som matindustrin inte vill att du ska läsa
Boken utforskar kost och dess ekonomiska aspekter, med fokus på matens pris och värde.
Boken utforskar kost och dess ekonomiska aspekter, med fokus på matens pris och värde.
REA-pris95 kr
Knorrens antikvariat
Vilthantering med Thomas Ekberg - Älg
Boken utforskar vilthantering med fokus på älg, inklusive metoder och recept för viltkött. Illustrerad med rikligt innehåll.
Boken utforskar vilthantering med fokus på älg, inklusive metoder och recept för viltkött. Illustrerad med rikligt innehåll.
REA-pris170 kr
