h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Våga!
En inspirerande berättelse om att övervinna utmaningar och skapa framgång genom entreprenörskap. Fokuserar på en kvinnas resa från en pressad familjesituation till att bli en ledande figur inom svenskt näringsliv.
En inspirerande berättelse om att övervinna utmaningar och skapa framgång genom entreprenörskap. Fokuserar på en kvinnas resa från en pressad familjesituation till att bli en ledande figur inom svenskt näringsliv.
REA-pris178 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Svenska livsmedelsarbetareförbundets historia 1896-1956
Boken ger en djupgående insikt i livsmedelsarbetareförbundets historia mellan 1896 och 1956, med fokus på facklig kamp och samhällsutveckling.
Boken ger en djupgående insikt i livsmedelsarbetareförbundets historia mellan 1896 och 1956, med fokus på facklig kamp och samhällsutveckling.
REA-pris148 kr
Mingus bok- och skivbutik
Fast food nation
The dark side of the all-American meal
En insiktsfull granskning av snabbmatsindustrin och dess påverkan på kultur och kostvanor. Boken utforskar hur marknadsföring och media formar våra matval.
En insiktsfull granskning av snabbmatsindustrin och dess påverkan på kultur och kostvanor. Boken utforskar hur marknadsföring och media formar våra matval.
REA-pris60 kr
Mingus bok- och skivbutik
Snabbmatslandet. Ett mål för McWorld
En insiktsfull utforskning av snabbmatskulturens påverkan på samhälle och kosthållning, med fokus på media och journalistik. Illustrerad med svartvita foton.
En insiktsfull utforskning av snabbmatskulturens påverkan på samhälle och kosthållning, med fokus på media och journalistik. Illustrerad med svartvita foton.
REA-pris125 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Våga!
En biografi som utforskar en särskild persons liv och erfarenheter, utgiven 2008.
En biografi som utforskar en särskild persons liv och erfarenheter, utgiven 2008.
REA-pris248 kr
Bokliv
Äkta vara : guide till oförfalskad mat
Guiden till oförfalskad mat
Boken utforskar matfusket i livsmedelsindustrin och ger vägledning för att hitta oförfalskade livsmedel.
Boken utforskar matfusket i livsmedelsindustrin och ger vägledning för att hitta oförfalskade livsmedel.
REA-pris219 kr
Trollhättans Bok & Media
Billig mat - en dyr affär om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
Boken utforskar matmakt och vikten av medvetna konsumenter i en värld av billig mat.
Boken utforskar matmakt och vikten av medvetna konsumenter i en värld av billig mat.
REA-pris80 kr
Knorrens antikvariat
Food
─ What the Heck Should I Cook? - More than 100 delicious recipes--pegan, vegan, paleo, gluten-free, dairy-free, and more--for lifelong health
Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.
Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.
REA-pris200 kr
Knorrens antikvariat
Lurad av laxen
Sant & falskt om maten
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
En berättelse som utforskar teman kring identitet och samhälleliga förändringar genom personliga erfarenheter.
REA-pris60 kr
Trollhättans Bok & Media
Matens pris
Boken som matindustrin inte vill att du ska läsa
En utforskning av kostnader och värden relaterade till mat, baserad på samarbete med Bonnierförlagen.
En utforskning av kostnader och värden relaterade till mat, baserad på samarbete med Bonnierförlagen.
REA-pris70 kr
Knorrens antikvariat
Monsterbiff till middag?
[fusket och snusket med vårt älskade kött]
Boken utforskar ovanliga matvanor och frågor kring kost, med fokus på kreativa måltider.
Boken utforskar ovanliga matvanor och frågor kring kost, med fokus på kreativa måltider.
REA-pris60 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Food politics
How the food industry influences nutrition and health
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
Boken utforskar hur livsmedelsindustrin påverkar kost och hälsa, med fokus på ekonomiska och tekniska aspekter. Den ger insikter i de komplexa relationerna mellan matproduktion och samhälle.
REA-pris258 kr
Trollhättans Bok & Media
Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrins utveckling och betydelse i Bohusläns samhälle och näringsliv under 1900-talet.
Boken utforskar konservindustrins utveckling och betydelse i Bohusläns samhälle och näringsliv under 1900-talet.
REA-pris70 kr
Trollhättans Bok & Media
Bohusläns samhälls- och näringsliv 4. Konservindustrin
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
Boken utforskar konservindustrin i Bohuslän och dess påverkan på samhälls- och näringsliv under 1980-talet.
REA-pris65 kr
Knorrens antikvariat
Det svenska måltidsundret
Från gastronomiskt u-land till världstopp
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
Boken utforskar det svenska måltidsundret med riklig illustration och insikter om mattraditioner.
REA-pris345 kr
Trollhättans Bok & Media
Människan och födan
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
Boken utforskar relationen mellan människan och födan, med fokus på kostens betydelse för hälsa och välbefinnande.
REA-pris40 kr
Knorrens antikvariat
Billig mat - en dyr affär
Om matmakt och behovet av medvetna konsumenter
Boken utforskar sambandet mellan billig mat och dess ekonomiska och sociala konsekvenser.
Boken utforskar sambandet mellan billig mat och dess ekonomiska och sociala konsekvenser.
REA-pris90 kr
Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris309 kr
Bokliv
Den stora ätstörningen : maten, makten, miljön
Maten, makten, miljön
Boken utforskar hur våra matvanor formas av en industriell modell och föreslår ett ökat lokalt deltagande i jordbruket.
Boken utforskar hur våra matvanor formas av en industriell modell och föreslår ett ökat lokalt deltagande i jordbruket.
REA-pris289 kr
Bokliv
Ny jord : att föda världen utan att sluka planeten
Att föda världen utan att sluka planeten
Boken utforskar hur vi kan omvandla vårt matsystem och förhållande till naturen för att skapa en hållbar framtid.
Boken utforskar hur vi kan omvandla vårt matsystem och förhållande till naturen för att skapa en hållbar framtid.
REA-pris259 kr
Bokliv
Vad vi äter : om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
─ om ultraprocessad mat, vad den gör med oss och varför vi inte kan sluta äta den
En undersökning av ultraprocessad mat och dess påverkan på vår hälsa och miljö.
En undersökning av ultraprocessad mat och dess påverkan på vår hälsa och miljö.
REA-pris260 kr
Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris119 kr
Pangloss antikvariat & text
Hunger
Reportagebok om världshungern. Natur och Kultur, 2016. Häftad, fint antikvariskt skick. 762 sidor. ISBN 978-91-27-14336-4.
Reportagebok om världshungern. Natur och Kultur, 2016. Häftad, fint antikvariskt skick. 762 sidor. ISBN 978-91-27-14336-4.
REA-pris150 kr
