Sökresultat för: Cookery

5 resultat

Visar 1 - 5 av 5 resultat
Layout:
Michelle Berriedale-Johnson : The British Museum cookbook
Antikvariat Bothnia Michelle Berriedale-Johnson The British Museum cookbook
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
150 kr
Eric Schlosser : Fast food nation
Mingus bok- och skivbutik Eric Schlosser Fast food nation The dark side of the all-American meal
En insiktsfull granskning av snabbmatsindustrin och dess påverkan på kultur och kostvanor. Boken utforskar hur marknadsföring och media formar våra matval.
60 kr
Per Ove Lind : Smart av mat
Knorrens antikvariat Per Ove Lind Smart av mat Fakta om maten och hjärnan
Boken utforskar sambandet mellan mat och hjärnans funktioner, med fokus på dietik och terapimetoder.
115 kr
Ulrica Söderlind : Historiska smaker från fyra århundraden : svenska handskrivna recept av kvinnor under 1200-, 1600-, 1700- och 1800-talen
Bokliv Ulrica Söderlind Historiska smaker från fyra århundraden : svenska handskrivna recept av kvinnor under 1200-, 1600-, 1700- och 1800-talen ─ svenska handskrivna recept av kvinnor under 1200-, 1600-, 1700- och 1800-talen
Boken utforskar historisk matlagning genom svenska adelskvinnors handskrivna recept från fyra århundraden.
259 kr
Braam Kruger : Provocative cuisine
Lemon Art Braam Kruger Provocative cuisine
Boken utforskar teman kring matlagning och dess kulturella betydelse.
99 kr