Trollhättans Bok & media
Matlagning
Boken erbjuder en grundlig introduktion till matlagning med fokus på olika tekniker och recept.
Boken erbjuder en grundlig introduktion till matlagning med fokus på olika tekniker och recept.
REA-pris270 kr
Bokliv
Historiska smaker från fyra århundraden : svenska handskrivna recept av kvinnor under 1200-, 1600-, 1700- och 1800-talen
Boken utforskar historisk matlagning genom svenska adelskvinnors handskrivna recept från fyra århundraden.
Boken utforskar historisk matlagning genom svenska adelskvinnors handskrivna recept från fyra århundraden.
REA-pris242 kr
Knorrens antikvariat
Smart av mat
Boken utforskar sambandet mellan mat och hjärnans funktioner, med fokus på dietik och terapimetoder.
Boken utforskar sambandet mellan mat och hjärnans funktioner, med fokus på dietik och terapimetoder.
REA-pris115 kr
Antikvariat Bothnia
The British Museum cookbook
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
Upptäck en samling av 100 recept från olika kulturer och epoker, som erbjuder en fascinerande inblick i matens historia. Från antikens Persien till medeltida Europa och före erövringen av Amerika, boken bjuder på en unik kulinarisk resa. Illustrerad och i fint skick.
REA-pris150 kr
Mingus bok- och skivbutik
Fast food nation
En insiktsfull granskning av snabbmatsindustrin och dess påverkan på kultur och kostvanor. Boken utforskar hur marknadsföring och media formar våra matval.
En insiktsfull granskning av snabbmatsindustrin och dess påverkan på kultur och kostvanor. Boken utforskar hur marknadsföring och media formar våra matval.
REA-pris60 kr