Bokliv
Mat för hand : tumregler, handlag och gammal erfarenhet
Tumregler, handlag och gammal erfarenhet
En handbok om traditionella metoder för att förädla och bevara mat, med tydliga instruktioner och praktiska tips.
En handbok om traditionella metoder för att förädla och bevara mat, med tydliga instruktioner och praktiska tips.
REA-pris269 kr
Bokliv
Fermentera: Kokboken : Surtantens 50 bästa recept - från burk till tallrik
Kokboken
Boken erbjuder recept som integrerar fermenterade grönsaker i varierade vegetariska rätter.
Boken erbjuder recept som integrerar fermenterade grönsaker i varierade vegetariska rätter.
REA-pris269 kr
Bokliv
Matens filosofi : Hur du blir en filosofisk foodie
Hur du blir en filosofisk foodie
Boken utforskar matens etiska aspekter och hur våra val påverkar mänskliga rättigheter, klimat och djurens rättigheter.
Boken utforskar matens etiska aspekter och hur våra val påverkar mänskliga rättigheter, klimat och djurens rättigheter.
REA-pris209 kr
Knorrens antikvariat
Var dags mat
En illustrerad bok om mat och diet, med fokus på hälsosamma alternativ. Innehåller användbara tips och recept för en balanserad kost.
En illustrerad bok om mat och diet, med fokus på hälsosamma alternativ. Innehåller användbara tips och recept för en balanserad kost.
REA-pris120 kr
Knorrens antikvariat
Ord till bords
Gastronomiska termer på fyra språk
Boken utforskar olika aspekter av språk och kommunikation med inslag av flera språk.
Boken utforskar olika aspekter av språk och kommunikation med inslag av flera språk.
REA-pris240 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Kimchi och kombucha
Den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna
Boken utforskar sambandet mellan tarmbakterier och hjärnhälsa, samt ger insikter om kostens påverkan på välbefinnande.
Boken utforskar sambandet mellan tarmbakterier och hjärnhälsa, samt ger insikter om kostens påverkan på välbefinnande.
REA-pris218 kr
Bokliv
Fejkmaten : så blir vi vilseledda
Så blir vi vilseledda
Boken granskar livsmedelsindustrin och avslöjar hur processad mat vilseleder konsumenter genom ingredienser och marknadsföring.
Boken granskar livsmedelsindustrin och avslöjar hur processad mat vilseleder konsumenter genom ingredienser och marknadsföring.
REA-pris239 kr
Bokliv
Granskott, vårbrodd och tjärdoft : om kärleken till det vilda nordiska köket
Om kärleken till det vilda nordiska köket
Boken utforskar den vilda gastronomin med fokus på ätliga växter och svampar från skog och mark.
Boken utforskar den vilda gastronomin med fokus på ätliga växter och svampar från skog och mark.
REA-pris290 kr
Bokliv
Hälsokompassen
Så vet du vad du behöver för att må bra
Boken erbjuder en vägledning i kost baserad på individuella behov och aktuell forskning för bättre hälsa.
Boken erbjuder en vägledning i kost baserad på individuella behov och aktuell forskning för bättre hälsa.
REA-pris239 kr
Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris119 kr
Pangloss antikvariat & text
Mest om mat
Födan fordom och nu
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
Kulturstudier och kosthållning. Inbunden, förlagets dekorerade pappband. Normalt antikvariskt skick. 379 sidor, glest illustrerad.
REA-pris95 kr
Pangloss antikvariat & text
Leifs mat
Rikligt illustrerad bok om matlagning. Förlagets klotryggband, mycket fint antikvariskt skick, 167 sidor, utgiven av Bokbolaget 2016.
Rikligt illustrerad bok om matlagning. Förlagets klotryggband, mycket fint antikvariskt skick, 167 sidor, utgiven av Bokbolaget 2016.
REA-pris75 kr
Pangloss antikvariat & text
Handbok i ostberedning
Teknik och industri. Förlagets halvklotband, 1940. Normalt antikvariskt skick. Rygghuvudet aningen veckat, ytligt uppskavd repa på bakpärmen. 559 s.
Teknik och industri. Förlagets halvklotband, 1940. Normalt antikvariskt skick. Rygghuvudet aningen veckat, ytligt uppskavd repa på bakpärmen. 559 s.
REA-pris450 kr
Pangloss antikvariat & text
Die ordnung unserer Nahrung
Medicin och hälsovetenskap. Häftat band, mycket fint antikvariskt skick. Karl F. Haug Verlag, 1998, 16:e upplagan, 323 sidor.
Medicin och hälsovetenskap. Häftat band, mycket fint antikvariskt skick. Karl F. Haug Verlag, 1998, 16:e upplagan, 323 sidor.
REA-pris125 kr
Pangloss antikvariat & text
Till bords med Proust
Litteraturvetenskap och fransk litteratur. Bonnier Alba, 1993. Förlagets laminerade pappband med skyddsomslag. Fint antikvariskt skick. 191 sidor.
Litteraturvetenskap och fransk litteratur. Bonnier Alba, 1993. Förlagets laminerade pappband med skyddsomslag. Fint antikvariskt skick. 191 sidor.
REA-pris90 kr
Bokliv
Eskils väg till hälsa
Boken samlar Eskil Svenssons artiklar om hälsa, kost och livsstil, med fokus på naturlig mat och fysisk aktivitet.
Boken samlar Eskil Svenssons artiklar om hälsa, kost och livsstil, med fokus på naturlig mat och fysisk aktivitet.
REA-pris309 kr
Knorrens antikvariat
Zeinas green kitchen
Gröna recept från olika delar av världen
En rikt illustrerad bok som utforskar gröna kökslösningar och hållbar matlagning.
En rikt illustrerad bok som utforskar gröna kökslösningar och hållbar matlagning.
REA-pris160 kr
Bokliv
Fermentering : syra egen kraut, kimchi och kombucha
─ syra egen kraut, kimchi och kombucha
Boken erbjuder 35 recept och steg-för-steg-instruktioner för att fermentera grönsaker och frukter.
Boken erbjuder 35 recept och steg-för-steg-instruktioner för att fermentera grönsaker och frukter.
REA-pris198 kr
Bokliv
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
Det okända fusket med maten på din tallrik
Boken utforskar fusk och oärligheter inom livsmedelsindustrin och hur det påverkar maten vi konsumerar.
Boken utforskar fusk och oärligheter inom livsmedelsindustrin och hur det påverkar maten vi konsumerar.
REA-pris309 kr
Bokliv
Östgötska gårdsbutiker & kaféer
Boken erbjuder en resa genom Östergötlands gårdsbutiker och kaféer, med fokus på mathantverk och lokal historia.
Boken erbjuder en resa genom Östergötlands gårdsbutiker och kaféer, med fokus på mathantverk och lokal historia.
REA-pris359 kr
Bokliv
Livsmedels- och näringskunskap
Boken behandlar livsmedels- och näringskunskap med fokus på grundläggande teorier och tillämpningar.
Boken behandlar livsmedels- och näringskunskap med fokus på grundläggande teorier och tillämpningar.
REA-pris800 kr
Bokliv
Öländska gårdsbutiker & kaféer
Boken utforskar den öländska landsbygden med fokus på gårdsbutiker och kaféer, kombinerat med recept och inspirerande bilder.
Boken utforskar den öländska landsbygden med fokus på gårdsbutiker och kaféer, kombinerat med recept och inspirerande bilder.
REA-pris359 kr
Bokliv
Äta för livet : maten som gör dig frisk och stark
Maten som gör dig frisk och stark
Boken erbjuder insikter om hälsosam kost och råd för att navigera bland olika dieter baserat på matforskning.
Boken erbjuder insikter om hälsosam kost och råd för att navigera bland olika dieter baserat på matforskning.
REA-pris129 kr
Bokliv
Handbok för den kräsne konsumenten
Boken utforskar tveksamma livsmedelstillsatser och deras potentiella hälsoeffekter, inklusive allergier och depressioner.
Boken utforskar tveksamma livsmedelstillsatser och deras potentiella hälsoeffekter, inklusive allergier och depressioner.
REA-pris229 kr
