
Knorrens antikvariat
Boken om Grythyttans Gästgivaregård
Boken ger en inblick i Grythyttans Gästgivaregård och är rikt illustrerad med historiska inslag.
Boken ger en inblick i Grythyttans Gästgivaregård och är rikt illustrerad med historiska inslag.
REA-pris70 kr

Pangloss antikvariat & text
Älska lokalt
En smakfull historia från Dalarna
Boken utforskar lokala livsmedelsproducenter och deras betydelse för samhällsutvecklingen.
Boken utforskar lokala livsmedelsproducenter och deras betydelse för samhällsutvecklingen.
REA-pris100 kr

Pangloss antikvariat & text
Rädda maten
─ restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn
Boken utforskar frågor kring matsvinn och hållbarhet genom färgglada fotografier och informativa texter.
Boken utforskar frågor kring matsvinn och hållbarhet genom färgglada fotografier och informativa texter.
REA-pris95 kr

Mingus bok- och skivbutik
Liv och arbete i pizzabranschen
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
Boken utforskar liv och arbete inom pizzabranschen, med fokus på branschens dynamik och utmaningar.
REA-pris200 kr
Trollhättans Bok & Media
Restaurangliv
Boken utforskar restaurangbranschen och dess utmaningar genom insikter från branschens aktörer.
Boken utforskar restaurangbranschen och dess utmaningar genom insikter från branschens aktörer.
REA-pris100 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Saltad nota
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
Avslöjar matfusket inom restaurangbranschen och guidar läsaren förbi fällorna. En grundlig granskning av vad som verkligen serveras.
REA-pris178 kr

Knorrens antikvariat
Kampen bakom svängdörrarna
Historien om Hotell och restaurang facket
Boken utforskar livet och utmaningarna inom hotell- och restaurangbranschen, illustrerad med rikt material.
Boken utforskar livet och utmaningarna inom hotell- och restaurangbranschen, illustrerad med rikt material.
REA-pris220 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Bygghyttan Grythyttan
Om kärleken till gamla hus
Boken utforskar svensk byggnadstradition och bevarande av äldre hus genom praktiska råd och recept.
Boken utforskar svensk byggnadstradition och bevarande av äldre hus genom praktiska råd och recept.
REA-pris248 kr
Trollhättans Bok & Media
Kafébönan och hennes systrar fyra kvinnor om sina arbetslivserfarenheter
Boken utforskar fyra kvinnors arbetslivserfarenheter inom kafébranschen och deras perspektiv på yrkeslivet.
Boken utforskar fyra kvinnors arbetslivserfarenheter inom kafébranschen och deras perspektiv på yrkeslivet.
REA-pris120 kr

Knorrens antikvariat
Gilla Paris
Boken erbjuder en rikt illustrerad inblick i Paris och dess kultur genom olika perspektiv.
Boken erbjuder en rikt illustrerad inblick i Paris och dess kultur genom olika perspektiv.
REA-pris95 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Hjortron och hjärtan
Berättelsen utforskar familjedynamik och relationer i Östersund, där insikter om identitet och ansvar vävs samman med känslor av längtan.
Berättelsen utforskar familjedynamik och relationer i Östersund, där insikter om identitet och ansvar vävs samman med känslor av längtan.
REA-pris148 kr
Bokliv
Red Rooster : matlagning i Harlem
─ matlagning i Harlem
En kokbok som utforskar smaker och recept från Harlem, med insikter om kultur och mattraditioner.
En kokbok som utforskar smaker och recept från Harlem, med insikter om kultur och mattraditioner.
REA-pris259 kr

Bokliv
Berlin för foodisar
En guide till Berlins kulinariska scen med fokus på restauranger, caféer och matupplevelser.
En guide till Berlins kulinariska scen med fokus på restauranger, caféer och matupplevelser.
REA-pris239 kr

Bokliv
Burritobanditerna
Tre unga pizzabud utforskar mysteriet bakom en konkurrerande burritofabrik, där de möter oväntade äventyr och faror.
Tre unga pizzabud utforskar mysteriet bakom en konkurrerande burritofabrik, där de möter oväntade äventyr och faror.
REA-pris169 kr

Bokliv
Dumplingpalatset
En humoristisk bilderbok om en flickas äventyr i ett magiskt dumplingpalats, där mat och familj står i fokus.
En humoristisk bilderbok om en flickas äventyr i ett magiskt dumplingpalats, där mat och familj står i fokus.
REA-pris159 kr

Bokliv
Dalarna : mat & dryck året runt
Mat & dryck året runt
Denna guide utforskar Dalarnas restauranger och lokala råvaror, med recept och dryckestips för matälskare.
Denna guide utforskar Dalarnas restauranger och lokala råvaror, med recept och dryckestips för matälskare.
REA-pris418 kr

Bokliv
Åre : mat, dryck och skidåkning
Mat, dryck och skidåkning
Boken utforskar Åres matkultur och skidåkning med inspirerande recept och vackra bilder.
Boken utforskar Åres matkultur och skidåkning med inspirerande recept och vackra bilder.
REA-pris419 kr

Bokliv
Kejsaren av Glädjen
En ung man och en äldre kvinna knyter oväntade band i en berättelse om vänskap, förlust och livets mening.
En ung man och en äldre kvinna knyter oväntade band i en berättelse om vänskap, förlust och livets mening.
REA-pris250 kr

Bokliv
Kungens rosor
En ung kvinnas kamp för självständighet och identitet i tidigt 1900-talets samhälle, med fokus på drömmar och orättvisor.
En ung kvinnas kamp för självständighet och identitet i tidigt 1900-talets samhälle, med fokus på drömmar och orättvisor.
REA-pris249 kr

Bokliv
Franks restaurang
En lättläst och illustrerad bok för unga läsare som handlar om matlagning och att följa sina drömmar.
En lättläst och illustrerad bok för unga läsare som handlar om matlagning och att följa sina drömmar.
REA-pris209 kr

Bokliv
Första gastronomiboken
Boken ger en inblick i kökslivet och gastronomins värld genom en kockelevs ögon.
Boken ger en inblick i kökslivet och gastronomins värld genom en kockelevs ögon.
REA-pris169 kr

Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar utbrett matfusk inom restaurangbranschen och avslöjar dolda ingredienser och metoder.
Boken utforskar utbrett matfusk inom restaurangbranschen och avslöjar dolda ingredienser och metoder.
REA-pris249 kr

Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris309 kr

