
Bokliv
Kändiskockens uppgång och fall : den gastronomiska revolutionen går vidare
Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.
Boken utforskar gastronomins förändringar och dess plats i samhället, med fokus på hur mat och måltider påverkar välbefinnande.
REA-pris270 kr

Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken granska matfusket inom restaurangbranschen och avslöjar dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris309 kr

Trollhättans Bok & media
Matarvets trådar
En utforskning av komplexa relationer och mänskliga erfarenheter, med insikter om livets sammanflätade trådar.
En utforskning av komplexa relationer och mänskliga erfarenheter, med insikter om livets sammanflätade trådar.
REA-pris250 kr

Knorrens antikvariat
Billig mat - en dyr affär
Boken utforskar sambandet mellan billig mat och dess ekonomiska och sociala konsekvenser.
Boken utforskar sambandet mellan billig mat och dess ekonomiska och sociala konsekvenser.
REA-pris90 kr
Bokliv
Forskare klargör myter om maten
Boken utforskar och avlivar vanliga myter om maten utifrån forskningsperspektiv.
Boken utforskar och avlivar vanliga myter om maten utifrån forskningsperspektiv.
REA-pris98 kr

Knorrens antikvariat
Mera mat
Boken utforskar matens betydelse och olika aspekter av kosthållning.
Boken utforskar matens betydelse och olika aspekter av kosthållning.
REA-pris65 kr

Bokliv
Äta - vad, när, hur? : en liten betraktelse över livet och maten
Boken utforskar matens betydelse för hälsa och välmående, samt dess historiska utveckling genom årtusenden.
Boken utforskar matens betydelse för hälsa och välmående, samt dess historiska utveckling genom årtusenden.
REA-pris239 kr

Bokliv
Street Taste
Boken utforskar street food-kulturen med recept och historier från olika länder, inklusive moderna svenska varianter.
Boken utforskar street food-kulturen med recept och historier från olika länder, inklusive moderna svenska varianter.
REA-pris228 kr
Trollhättans Bok & media
Mera mat att brödföda en växande befolkning
Boken utforskar utmaningarna med att föda en växande befolkning genom olika perspektiv och insikter.
Boken utforskar utmaningarna med att föda en växande befolkning genom olika perspektiv och insikter.
REA-pris80 kr
Pangloss antikvariat & text
Hunger
Reportagebok om världshungern. Natur och Kultur, 2016. Häftad, fint antikvariskt skick. 762 sidor. ISBN 978-91-27-14336-4.
Reportagebok om världshungern. Natur och Kultur, 2016. Häftad, fint antikvariskt skick. 762 sidor. ISBN 978-91-27-14336-4.
REA-pris150 kr
Trollhättans Bok & media
Mat med historia från medeltid till nutid 'nöt för sej skel'
Boken utforskar matens historia från medeltiden till nutid och erbjuder insikter om kulinariska traditioner.
Boken utforskar matens historia från medeltiden till nutid och erbjuder insikter om kulinariska traditioner.
REA-pris145 kr

Bokliv
Smak på Sápmi
Boken utforskar samiska mattraditioner och recept, samlade för att sprida kunskap och inspiration kring samisk kost.
Boken utforskar samiska mattraditioner och recept, samlade för att sprida kunskap och inspiration kring samisk kost.
REA-pris188 kr

Knorrens antikvariat
Sitt still och njut!
Rikt illustrerad bok om bantningsmat och njutning av god mat.
Rikt illustrerad bok om bantningsmat och njutning av god mat.
REA-pris120 kr

Bokliv
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
Boken utforskar matfusket inom restaurangbranschen och avtäcker dolda tillsatser och förfalskade menyer.
REA-pris68 kr

Bokliv
A Thousand Feasts
Biografiska reportage om små stunder av glädje. Häftad utgåva från Harper Collins UK. 384 sidor på engelska.
Biografiska reportage om små stunder av glädje. Häftad utgåva från Harper Collins UK. 384 sidor på engelska.
REA-pris188 kr

Knorrens antikvariat
Food
Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.
Boken utforskar matens betydelse och innehåller riklig illustrationer.
REA-pris200 kr

Bokliv
The Nordic street food : story & kokbok
Boken utforskar den svenska street food-rörelsens tidiga dagar genom personliga berättelser och recept.
Boken utforskar den svenska street food-rörelsens tidiga dagar genom personliga berättelser och recept.
REA-pris427 kr

Bokliv
Cuntada iyo nafaqadeeda
Boken handlar om mat, näring och att upprätthålla en hälsosam livsstil.
Boken handlar om mat, näring och att upprätthålla en hälsosam livsstil.
REA-pris300 kr

Knorrens antikvariat
Smart av mat
Boken utforskar sambandet mellan mat och hjärnans funktioner, med fokus på dietik och terapimetoder.
Boken utforskar sambandet mellan mat och hjärnans funktioner, med fokus på dietik och terapimetoder.
REA-pris115 kr

Pangloss antikvariat & text
Carl Jans klassiker
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagets dekorerade pappband. Fint antikvariskt skick. 279 sidor. Daterad dedikation på titelsidan.
Illustrerad bok om mat och dryck. Förlagets dekorerade pappband. Fint antikvariskt skick. 279 sidor. Daterad dedikation på titelsidan.
REA-pris90 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Mat som medicin
Boken utforskar sambandet mellan kost, hälsa och livsstilsförändringar, med fokus på övervikt och beteendevetenskap.
Boken utforskar sambandet mellan kost, hälsa och livsstilsförändringar, med fokus på övervikt och beteendevetenskap.
REA-pris178 kr
Pangloss antikvariat & text
Leifs mat
Rikligt illustrerad bok om matlagning. Förlagets klotryggband, mycket fint antikvariskt skick, 167 sidor, utgiven av Bokbolaget 2016.
Rikligt illustrerad bok om matlagning. Förlagets klotryggband, mycket fint antikvariskt skick, 167 sidor, utgiven av Bokbolaget 2016.
REA-pris75 kr

h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Kan jorden föda oss?
Analys av världsekonomin och dess utmaningar under tidigt 1900-tal. Boken utforskar ekonomiska teorier och samhällsfrågor relaterade till jordens kapacitet att försörja befolkningen. Trådhäftad i antikvariskt skick.
Analys av världsekonomin och dess utmaningar under tidigt 1900-tal. Boken utforskar ekonomiska teorier och samhällsfrågor relaterade till jordens kapacitet att försörja befolkningen. Trådhäftad i antikvariskt skick.
REA-pris178 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Skördar för miljoner
Boken utforskar ekonomiska och samhälleliga förändringar, med fokus på nationalekonomi och finansväsen.
Boken utforskar ekonomiska och samhälleliga förändringar, med fokus på nationalekonomi och finansväsen.
REA-pris60 kr
