Bokliv
Första gastronomiboken
Boken ger en inblick i kökslivet och gastronomins värld genom en kockelevs ögon.
Boken ger en inblick i kökslivet och gastronomins värld genom en kockelevs ögon.
REA-pris169 kr
Bokliv
Den moderna gentlemannen
Handboken utforskar gentlemannastil och livsstil med tips om kläder, etikett och skovård.
Handboken utforskar gentlemannastil och livsstil med tips om kläder, etikett och skovård.
REA-pris239 kr
Bokliv
Mälaren runt - möten, mat, människor
En resa runt Mälaren med fokus på mat, möten och vackra platser, inklusive recept och inspirerande bilder.
En resa runt Mälaren med fokus på mat, möten och vackra platser, inklusive recept och inspirerande bilder.
REA-pris240 kr
Bokliv
BokGym Måltid och bransch 2, bok, Gy25
Ett läromedel för gymnasiet som fördjupar förståelsen för måltid och bransch genom teori och övningar.
Ett läromedel för gymnasiet som fördjupar förståelsen för måltid och bransch genom teori och övningar.
REA-pris780 kr
Bokliv
BokGym Måltid och bransch 1, bok, Gy25
Lär dig om måltidens helhetsupplevelse med detta spiralbandade läromedel från Gleerups Utbildning AB. Innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
Lär dig om måltidens helhetsupplevelse med detta spiralbandade läromedel från Gleerups Utbildning AB. Innehåller övningsuppgifter och kunskapskontroller.
REA-pris780 kr
Bokliv
BokGym Service och bemötande 1, bok
Boken behandlar centrala aspekter av service och bemötande inom restaurang- och livsmedelsprogrammet, inklusive kommunikation och klagomålshantering.
Boken behandlar centrala aspekter av service och bemötande inom restaurang- och livsmedelsprogrammet, inklusive kommunikation och klagomålshantering.
REA-pris465 kr
Bokliv
Hänt på restaurang: Den nakna sanningen om livet på restaurang
─ Den nakna sanningen om livet på restaurang
En samling anekdoter som belyser de ofta absurda upplevelserna inom restaurangbranschen.
En samling anekdoter som belyser de ofta absurda upplevelserna inom restaurangbranschen.
REA-pris229 kr
Knorrens antikvariat
Café Värmland
Boken utforskar café- och restaurangbranschen i Värmland, med fokus på mat, dryck och lokal ekonomi. Rikt illustrerad och utgiven i förlagsband.
Boken utforskar café- och restaurangbranschen i Värmland, med fokus på mat, dryck och lokal ekonomi. Rikt illustrerad och utgiven i förlagsband.
REA-pris160 kr
![Grip, Elsa ; Kärnekull, Kerstin ; Sillén, Ingrid [red.] : Gemenskap och samarbete](http://bokliv.se/cdn/shop/files/bok-grip-elsa-karnekull-kerstin-sillen-ingrid-red-gemenskap-och-samarbete-9789187867163_c8fefa31-40d6-407e-ac1c-ac2b6ee6c189.jpg?v=1775205567&width=283)
Bokliv
Gemenskap och samarbete
I kollektivhus och bogemenskap
Boken utforskar gemenskap och samarbete i kollektivhus, med konkreta förslag för planering och förvaltning.
Boken utforskar gemenskap och samarbete i kollektivhus, med konkreta förslag för planering och förvaltning.
REA-pris218 kr
Bokliv
Vi ses på Stopet! : en berättelse om Tennstopets historia
─ en berättelse om Tennstopets historia
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
Boken utforskar restaurang Tennstopets rika historia och dess betydelse för Stockholms kultur och samhälle.
REA-pris300 kr
Bokliv
Köpenhamn för foodisar
En guide till Köpenhamns matkultur med fokus på restauranger, vin och lokala råvaror.
En guide till Köpenhamns matkultur med fokus på restauranger, vin och lokala råvaror.
REA-pris239 kr
Bokliv
Gästfrihetens kraft : om att se andra än bara sig själv
Om att se andra än bara sig själv
Boken utforskar vikten av gästfrihet och dess roll i att motverka utanförskap i samhället.
Boken utforskar vikten av gästfrihet och dess roll i att motverka utanförskap i samhället.
REA-pris259 kr
Bokliv
Det var på Sandgrund vi mötte varandra
[Restaurang Sandgrund, Karlstad]
Psykiatri, revy och kabaré. Utgiven av Bild, text & form. Danskt band, 187 sidor, språk: svenska.
Psykiatri, revy och kabaré. Utgiven av Bild, text & form. Danskt band, 187 sidor, språk: svenska.
REA-pris286 kr
Bokliv
På restaurangen : från snabbmat till Michelinstjärnor
Från snabbmat till Michelinstjärnor
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
Boken utforskar restaurangens historia och kultur från 1700-talets Paris till nutid, med fokus på mat, samhälle och arbetsliv.
REA-pris219 kr
Bokliv
Gud är papperslös : biblisk tro och rättvisa för invandrare
Biblisk tro och rättvisa för invandrare
Boken utforskar bibliska perspektiv på gästfrihet och ansvar för migranter i dagens samhälle.
Boken utforskar bibliska perspektiv på gästfrihet och ansvar för migranter i dagens samhälle.
REA-pris149 kr
Bokliv
55 bästa barerna i Berlin
Denna guidebok utforskar Berlins barer med fokus på unika drycker och atmosfärer i olika stadsdelar.
Denna guidebok utforskar Berlins barer med fokus på unika drycker och atmosfärer i olika stadsdelar.
REA-pris159 kr
Bokliv
Agnar Meurling : kändiskrögare i Stockholm och Åre
Kändiskrögare i Stockholm och Åre
Boken utforskar Agnar Meurlings liv som en inflytelserik restauratör och kändis i Stockholm och Åre under tidigt 1900-tal.
Boken utforskar Agnar Meurlings liv som en inflytelserik restauratör och kändis i Stockholm och Åre under tidigt 1900-tal.
REA-pris239 kr
Pangloss antikvariat & text
HPR
Den nakna sanningen om livet på restaurang
Ekonomi och restaurangbranschen. Häftad, 2018, Southside Stories. Fint antikvariskt skick, 108 sidor, illustrerad i färg.
Ekonomi och restaurangbranschen. Häftad, 2018, Southside Stories. Fint antikvariskt skick, 108 sidor, illustrerad i färg.
REA-pris90 kr
Bokliv
Café Värmland
En guide till Värmlands caféer, med fokus på lokala bakverk och kulturella berättelser.
En guide till Värmlands caféer, med fokus på lokala bakverk och kulturella berättelser.
REA-pris269 kr
Bokliv
Välkommen till bords : uteätandets historia
Uteätandets historia
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
Boken utforskar restauranglivets historia från 1400-talet och framåt, med fokus på betydelsefulla personer och viktiga restauranger.
REA-pris259 kr
Bokliv
Hasselbackskungen : Wilhelm Davidson 1812-1883
Wilhelm Davidson 1812-1883
Boken utforskar livet och betydelsen av en framstående person under 1800-talet.
Boken utforskar livet och betydelsen av en framstående person under 1800-talet.
REA-pris169 kr
Bokliv
Lasse & Lenin : en bok om Lasse Diding som hotellägare, kommunist, alkoholist, samlare, miljonär, provokatör, boknörd, varbergsbo, frankofil, kubafrälst, retsticka, klosterägare och författare
En bok om Lasse Didings liv som hotellägare, kommunist, alkoholist, samlare, miljonär, provokatör, boknörd, varbergsbo, frankofil, kubafrälst, retsticka, klosterägare och författare
Boken skildrar en komplex personlighet med en färgstark bakgrund som hotellägare och provokatör.
Boken skildrar en komplex personlighet med en färgstark bakgrund som hotellägare och provokatör.
REA-pris189 kr
Bokliv
Bong : tolv år som hemlig krogrecensent
Tolv år som hemlig krogrecensent
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
En personlig skildring av en hemlig krogrecensent som ger insikter om restauranger, mat och dryck under tolv år.
REA-pris189 kr
