Djur | Natur

Biologi

83 böcker

Antikvariat bothnia Botanik Botany Fungi Fungus Gastronomi Matlagning Svampar

Böcker om Matlagning

Layout:
Ove Persson : ICA:s Svampbok. Plockningsråd, beskrivningar och recept med Svampkarta i naturliga färgerOve Persson : ICA:s Svampbok. Plockningsråd, beskrivningar och recept med Svampkarta i naturliga färger
Antikvariat Bothnia Ove Persson ICA:s Svampbok. Plockningsråd, beskrivningar och recept med Svampkarta i naturliga färger
En handbok om svampar med plockningsråd, beskrivningar och recept, utgiven under andra världskriget.
100 kr
A. V. Lönnegren : Nordisk svampbokA. V. Lönnegren : Nordisk svampbok
Antikvariat Bothnia A. V. Lönnegren Nordisk svampbok Med beskrifning öfver Sveriges och Norra Europas allmännaste ätliga och giftiga svampar. De ätligas insamling, förvaring, anrättning, odling och beredning för afsättning i handeln. Lättfattlig framställning
Verket utforskar svampar ur ett botaniskt och gastronomiskt perspektiv, med fokus på deras användning i matlagning.
150 kr
Hartman, C. (Carl, 1824-1884) [utg.] ; Smitt, Johan Wilhelm (1821-1904) : Skandinaviens förnämsta ätliga och giftiga svampar. 82 figurer å 8 planscher i färgtryck. Utgifna af C. HartmanHartman, C. (Carl, 1824-1884) [utg.] ; Smitt, Johan Wilhelm (1821-1904) : Skandinaviens förnämsta ätliga och giftiga svampar. 82 figurer å 8 planscher i färgtryck. Utgifna af C. Hartman
Antikvariat Bothnia Hartman, C. (Carl, 1824-1884) [utg.] ; Smitt, Johan Wilhelm (1821-1904) Skandinaviens förnämsta ätliga och giftiga svampar. 82 figurer å 8 planscher i färgtryck. Utgifna af C. Hartman
Boken behandlar Sveriges ätliga och giftiga svampar med färgplanscher och botaniska insikter.
450 kr
Romell, Lars (1854-1927) ; Herman Sandeberg (1876-1954) : Svampkarta. Utgifven af Aftonbladet och Dagen. Utarbetad af fil. kand. Lars Romell. Värderingen af arternas olika smaklighet är gjord af löjtnant Herman Sandeberg i hufvudsaklig öfverensstämmelse med D:r Lindblads svampbokRomell, Lars (1854-1927) ; Herman Sandeberg (1876-1954) : Svampkarta. Utgifven af Aftonbladet och Dagen. Utarbetad af fil. kand. Lars Romell. Värderingen af arternas olika smaklighet är gjord af löjtnant Herman Sandeberg i hufvudsaklig öfverensstämmelse med D:r Lindblads svampbok
Antikvariat Bothnia Romell, Lars (1854-1927) ; Herman Sandeberg (1876-1954) Svampkarta. Utgifven af Aftonbladet och Dagen. Utarbetad af fil. kand. Lars Romell. Värderingen af arternas olika smaklighet är gjord af löjtnant Herman Sandeberg i hufvudsaklig öfverensstämmelse med D:r Lindblads svampbok
En dekorativ litograferad svampkarta från 1912, utarbetad av en botaniker och en svampintresserad naturforskare.
500 kr
Brandrud, Tor Erik med flera : CortinariusBrandrud, Tor Erik med flera : Cortinarius
Antikvariat Bothnia Brandrud, Tor Erik med flera Cortinarius Flora photographica
Ett omfattande mykologiskt verk som fokuserar på kragspindlingar och slemmiga spindlingar med färgillustrationer och teckningar.
1,200 kr
J. Arrhenius : Nordens matsvampar, deras odling och användning. Efter W. Robinson. Fri bearbetning med ändringar och tillägg (dedikation)J. Arrhenius : Nordens matsvampar, deras odling och användning. Efter W. Robinson. Fri bearbetning med ändringar och tillägg (dedikation)
Antikvariat Bothnia J. Arrhenius Nordens matsvampar, deras odling och användning. Efter W. Robinson. Fri bearbetning med ändringar och tillägg (dedikation)
Boken utforskar odling och användning av matsvampar i Norden, med fokus på botaniska aspekter och gastronomi.
350 kr
Nylén, Bo ; Eva Wrange ; Nisse Peterson : Gott med svamp
Antikvariat Bothnia Nylén, Bo ; Eva Wrange ; Nisse Peterson Gott med svamp Plocka säkert - laga läckert
Boken erbjuder en grundlig introduktion till matsvampar med recept, rensningstips och information om farliga svampar.
125 kr
Hallingbäck, Tomas ; Gillis Aronsson [red.] : Ekologisk katalog över storsvampar och myxomyceter
Antikvariat Bothnia Hallingbäck, Tomas ; Gillis Aronsson [red.] Ekologisk katalog över storsvampar och myxomyceter
Boken ger en omfattande översikt över Sveriges över 4000 storsvampar och myxomyceter, inklusive deras utbredning och biotopkrav.
500 kr
Olof Andersson : Lömskt och läckert
Antikvariat Bothnia Olof Andersson Lömskt och läckert Färgfoton av svampar i naturlig miljö
Boken utforskar den sydsvenska svampfloran med fokus på svampar och deras gastronomiska användning.
125 kr
Johan Nitare : Jordstjärnor i Sverige
Antikvariat Bothnia Johan Nitare Jordstjärnor i Sverige
Boken handlar om jordstjärnor, en unik typ av svamp, och deras egenskaper och livsmiljöer i Sverige.
150 kr
Ryman, Svengunnar ; Holmåsen, Ingmar (1932-2023) : Svampar
Antikvariat Bothnia Ryman, Svengunnar ; Holmåsen, Ingmar (1932-2023) Svampar En fälthandbok
Boken ger en omfattande översikt av cirka 1500 arter storsvampar med färgbilder och detaljerade beskrivningar.
200 kr
Lange, Morten ; Jakob E. Lange : Svampflora (3:e reviderad upplaga)Lange, Morten ; Jakob E. Lange : Svampflora (3:e reviderad upplaga)
Antikvariat Bothnia Lange, Morten ; Jakob E. Lange Svampflora (3:e reviderad upplaga)
Denna fälthandbok erbjuder en detaljerad översikt av svampar med färgplanscher och teckningar, fokuserad på botanik.
150 kr

Senast besökta