Bokliv
Kött, vilt, fågel
Boken erbjuder ett urval av cirka 100 recept på kött, vilt och fågel, med fokus på smak och kvalitet.
Boken erbjuder ett urval av cirka 100 recept på kött, vilt och fågel, med fokus på smak och kvalitet.
REA-pris253 kr
Bokliv
En bok fylld med falukorv
Boken utforskar falukorvens kulturella betydelse och erbjuder 23 recept som kombinerar tradition och nytänkande.
Boken utforskar falukorvens kulturella betydelse och erbjuder 23 recept som kombinerar tradition och nytänkande.
REA-pris198 kr
Bokliv
Det vilda smörgåsbordet
Boken erbjuder recept och tips för att skapa ett vilt smörgåsbord med lokala råvaror från skog och sjö.
Boken erbjuder recept och tips för att skapa ett vilt smörgåsbord med lokala råvaror från skog och sjö.
REA-pris332 kr
Bokliv
Charkbibeln
Boken erbjuder en omfattande handbok för att tillverka charkuterier, med fokus på traditionella tekniker och recept från olika europeiska traditioner.
Boken erbjuder en omfattande handbok för att tillverka charkuterier, med fokus på traditionella tekniker och recept från olika europeiska traditioner.
REA-pris322 kr
Bokliv
Världens bästa köttfärssås
Denna inspirationsbok erbjuder en mängd recept på köttfärssås och köksklokskap för både nybörjare och mer avancerade kockar.
Denna inspirationsbok erbjuder en mängd recept på köttfärssås och köksklokskap för både nybörjare och mer avancerade kockar.
REA-pris228 kr
Trollhättans Bok & Media
Farm dining en ko(k)bok från Wapnö Gård
Boken utforskar matlagning med fokus på råvaror från Wapnö Gård och erbjuder en insikt i gårdslivet.
Boken utforskar matlagning med fokus på råvaror från Wapnö Gård och erbjuder en insikt i gårdslivet.
REA-pris205 kr
Trollhättans Bok & media
Nutidsmat och hemhushållning
Boken utforskar hemhushållning och matlagning med fokus på nutida metoder och råd.
Boken utforskar hemhushållning och matlagning med fokus på nutida metoder och råd.
REA-pris100 kr
Bokliv
Laga älg och annat vilt
Boken erbjuder recept och inspiration för att laga viltkött, med fokus på svenska råvaror och internationella smaker.
Boken erbjuder recept och inspiration för att laga viltkött, med fokus på svenska råvaror och internationella smaker.
REA-pris238 kr
Bokliv
Rapport från ett slakteri : en veterinärs berättelse
Ett självbiografiskt reportage som ger en inblick i slakteriets verklighet och djurens sista tid.
Ett självbiografiskt reportage som ger en inblick i slakteriets verklighet och djurens sista tid.
REA-pris228 kr
Bokliv
Charkuteri för hemmabruk : korv, pålägg och andra delikatesser
En instruktionsbok för hemmakockar som vill lära sig tillverkning av charkuterier som korv och pålägg.
En instruktionsbok för hemmakockar som vill lära sig tillverkning av charkuterier som korv och pålägg.
REA-pris238 kr
Trollhättans Bok & media
Illustrerad handbok för finare korv- och charkuterivaror
En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.
En illustrerad handbok från 1928 som behandlar finare korv- och charkuterivaror.
REA-pris405 kr
Bokliv
Från plock till pasta : matglädje, snacks & vardagsmat
Boken erbjuder en samling recept och inspiration för att skapa vardagsmat och snacks med fokus på matglädje.
Boken erbjuder en samling recept och inspiration för att skapa vardagsmat och snacks med fokus på matglädje.
REA-pris178 kr
Knorrens antikvariat
Farm dining
Boken utforskar konceptet farm dining och innehåller rikt illustrerade sidor.
Boken utforskar konceptet farm dining och innehåller rikt illustrerade sidor.
REA-pris160 kr
Bokliv
Andra Långkok
Boken erbjuder recept för långkok med fokus på husmanskost och tillbehör, inspirerade av resor och traditionell matlagning.
Boken erbjuder recept för långkok med fokus på husmanskost och tillbehör, inspirerade av resor och traditionell matlagning.
REA-pris261 kr
Bokliv
Carnivore : inspiration, fakta & recept
Boken ger en introduktion till carnivore-kosten, dess effekter på kroppen och innehåller 80 recept för varierad och näringsrik mat.
Boken ger en introduktion till carnivore-kosten, dess effekter på kroppen och innehåller 80 recept för varierad och näringsrik mat.
REA-pris343 kr
Bokliv
God mat helt enkelt
Boken erbjuder enkla och inspirerande recept för att skapa god mat utan krångel.
Boken erbjuder enkla och inspirerande recept för att skapa god mat utan krångel.
REA-pris208 kr
Antikvariat Bothnia
Styckning av vilt
Boken omfattar styckning av vilt som älg och hjort, med illustrationer och fotografier.
Boken omfattar styckning av vilt som älg och hjort, med illustrationer och fotografier.
REA-pris150 kr
Bokliv
Viltstyckmästarens kokbok
Boken behandlar hantering och tillagning av viltkött, med fokus på traditionella och moderna metoder för att maximera smak och kvalitet.
Boken behandlar hantering och tillagning av viltkött, med fokus på traditionella och moderna metoder för att maximera smak och kvalitet.
REA-pris208 kr
Bokliv
Rom, vilt, chark & BBQ
Boken utforskar recept och metoder för vilt, chark och BBQ i kombination med rom, med insikter från kända krögare och matproducenter.
Boken utforskar recept och metoder för vilt, chark och BBQ i kombination med rom, med insikter från kända krögare och matproducenter.
REA-pris295 kr
Bokliv
Ätbara andra
Boken utforskar transformationen av djurkroppar till ätbar materia och de normer kring köttkonsumtion som uppstår.
Boken utforskar transformationen av djurkroppar till ätbar materia och de normer kring köttkonsumtion som uppstår.
REA-pris188 kr
h:ström - Antikvariat & Bokhandel
Laga älg och annat vilt
Boken erbjuder ett femtiotal recept med fokus på viltkött och jakthistorier, inspirerade av svenska och internationella smaker.
Boken erbjuder ett femtiotal recept med fokus på viltkött och jakthistorier, inspirerade av svenska och internationella smaker.
REA-pris108 kr
Bokliv
Rapport från ett slakteri : en veterinärs berättelse
Ett självbiografiskt reportage som skildrar livet på ett slakteri och djurens sista tid genom en veterinärs ögon.
Ett självbiografiskt reportage som skildrar livet på ett slakteri och djurens sista tid genom en veterinärs ögon.
REA-pris108 kr
Bokliv
MITT KÖK : Kött och fågel, Fisk och skaldjur, Potatis och tillbehör, Grönsa
En praktisk handbok för att förvara, förbereda och tillaga kött, fisk, potatis och grönsaker med tips för alla nivåer av kockar.
En praktisk handbok för att förvara, förbereda och tillaga kött, fisk, potatis och grönsaker med tips för alla nivåer av kockar.
REA-pris254 kr
