{"product_id":"bok-wojtek-van-portek-wojteks-bistro-9781846016783","title":"Portek, Wojtek van | WOJTEK'S BISTRO","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eWojtek's Bistro\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eWojtek van Portek\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKulinariska traditioner och moderna smaker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eWojtek's Bistro\u003c\/em\u003e är en debutkokbok av den polskfödde supper club-värden Wojtek van Portek. Den firar de kulinariska traditionerna från hans hemland och kombinerar dem med smaker från hans adopterade hemstad London. Med över 100 recept erbjuder boken en mångfald av rätter, från inläggningar och konserver till klassiska grytor, söta bakverk och cocktails. Fokus ligger på att göra det mesta av de ingredienser som finns till hands och att hålla det enkelt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePolska rätter och minnen\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eWojtek van Portek hyllar sin mormors polska smaker och minnen av mat och familj. Han beskriver hur boken är en bro mellan två världar, där traditionella recept uppdateras med brittiska ingredienser. Genom den livfulla fotograferingen och hans karakteristiska användning av vintage porslin, mönster och färg, skapar han en varm och elegant atmosfär som reflekterar hans resa från en polsk by till en liten kök i östra London.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och ges ut av Hachette UK Distribution. Den är på engelska och omfattar 224 sidor. Utgivningsdatumet är den 10 september 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53127677313291,"sku":"9781846016783","price":419.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-wojtek-van-portek-wojteks-bistro-9781846016783.jpg?v=1779302416","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-wojtek-van-portek-wojteks-bistro-9781846016783","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}