{"product_id":"bok-widen-marie-engstrand-lennart-det-grona-kina-9789163368479","title":"Widén, Marie ; Engstrand, Lennart | DET GRÖNA KINA : VÄXTER PÅ MATBORDET : växter på matbordet","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eDet gröna Kina : växter på matbordet\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eWidén, Marie ; Engstrand, Lennart\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eVäxter och deras användning i Kina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDenna bok, \u003cem\u003eDet gröna Kina : växter på matbordet : växter på matbordet\u003c\/em\u003e, utforskar olika växter som används i den kinesiska matkulturen. Författarna Marie Widén och Lennart Engstrand ger en inblick i botanik och nyttoväxter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKulturväxter i fokus\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken belyser hur kulturväxter spelar en central roll i det kinesiska köket, med exempel på växter som används både för smak och näring.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBotanikens betydelse\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom att fördjupa sig i växtanatomi och fysiologi, ger boken läsaren en förståelse för hur dessa växter påverkar matlagning och hälsa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Media-Tryck. Den omfattar 156 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 26 maj 2010.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52849596760331,"sku":"9789163368479","price":283.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-widen-marie-engstrand-lennart-det-grona-kina-vaxter-pa-matbordet-9789163368479_acdb7339-3b94-42d1-9f3f-f981a3c55897.jpg?v=1781431105","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-widen-marie-engstrand-lennart-det-grona-kina-9789163368479","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}