{"product_id":"bok-uyen-luu-recipes-from-my-vietnamese-kitchen-9781788795500","title":"Uyen Luu | RECIPES FROM MY VIETNAMESE KITCHEN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eRecipes from My Vietnamese Kitchen\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eUyen Luu\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eVietnamesisk matlagning med Uyen Luu\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eRecipes from My Vietnamese Kitchen\u003c\/em\u003e handlar om att återskapa autentisk vietnamesisk mat i hemmet, under ledning av den erkända kocken Uyen Luu. Med en samling recept visar Uyen hur man uppnår den perfekta balansen mellan sött, surt, salt, bittert, hett och umami.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning: länder - kulturer - regioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken presenteras en rad klassiska vietnamesiska rätter, inklusive pho, banh mi-baguetter och populära sommaroller. Uyen Luu delar med sig av sina familjerecept, som har gått i arv, och väver in berättelser om etikett, personlig historia och traditioner. Genom kapitel som Frukost, Soppor, Snacks, Nudlar, Lunch \u0026amp; Middag och Desserter, får läsarna en inblick i den vietnamesiska matkulturen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUyen Luu föddes i Saigon och lämnade Vietnam efter kriget. Hon reser regelbundet tillbaka för att besöka sin familj och samla fler recept från hemmen och gatorna i Vietnam. Recepten i boken berättar en historia om Uyen och den vietnamesiska matens kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publiceras av Ryland Peters \u0026amp; Small och CICO Books UK. Den är på engelska och har ISBN 9781788795500. Utgivningsdatum är den 12 mars 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53222266306827,"sku":"9781788795500","price":289.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-uyen-luu-recipes-from-my-vietnamese-kitchen-9781788795500_4156f510-c83c-4ac3-a5db-4efd3c48fc08.jpg?v=1783150787","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-uyen-luu-recipes-from-my-vietnamese-kitchen-9781788795500","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}