{"product_id":"bok-ulf-ellervik-glass-for-kemister-och-andra-livsnjutare-9789187935794","title":"Ellervik, Ulf | GLASS FÖR KEMISTER OCH ANDRA LIVSNJUTARE","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGlass för kemister och andra livsnjutare\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eUlf Ellervik\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eGlassdrinkar och kemi i harmoni\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGlass för kemister och andra livsnjutare\u003c\/em\u003e av Ulf Ellervik utforskar den delikata kombinationen av glass och drinkar. Med över 30 recept erbjuder den en kreativ och vetenskaplig inblick i hur man skapar spännande glassdrinkar som Tequila sunrise och Pinja coladasorbet.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eGlass och dryck i samspel\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eEllervik, som är både livsnjutare och kemist, presenterar här en unik fusion av smaker och kemi. Boken innehåller pedagogiska förklaringar av de kemiska processerna bakom drinkarna, vilket gör den både lärorik och inspirerande för den mat- och dryckesintresserade.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Fri Tanke Förlag den 4 maj 2017. Den har ett omfång av 167 sidor och är rikt illustrerad med bilder som kopplar samman glass, drinkar och kemi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52146928156939,"sku":"9789187935794","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-ulf-ellervik-glass-for-kemister-och-andra-livsnjutare-9789187935794.jpg?v=1781109863","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-ulf-ellervik-glass-for-kemister-och-andra-livsnjutare-9789187935794","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}