{"product_id":"bok-tryselius-ylva-tryselius-ylva-bylund-hanna-appel-pappel-must-9789176949641","title":"Tryselius, Ylva ; Tryselius, Ylva ; Bylund, Hanna | ÄPPEL PÄPPEL MUST","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eÄppel päppel must\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eTryselius, Ylva ; Tryselius, Ylva ; Bylund, Hanna\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUtforskning av svenska äppelmusterier\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eÄppel päppel must\u003c\/em\u003e tar med läsaren på en resa till sexton svenska äppelmusterier och fjorton klonarkiv för äpple. Här bevaras olika äldre äppelsorter, och läsarna får en inblick i människorna och miljöerna bakom både små och stora musterier med långa traditioner. Ägarna delar med sig av sina berättelser och fakta om äpplen och must, vilket ger en djupare förståelse för denna del av svensk kultur.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eÄppelmusteri och traditioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI denna sektion utforskas traditionerna bakom äppelmusterierna. Boken beskriver hur ägarna av dessa musterier arbetar med att bevara och förädla äppelsorter. Läsarna får även följa med på äppelblomsafari och lära sig om skillnaderna mellan must och juice, samt få rekommendationer på vilken must som passar till olika maträtter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eBevarande av äppelsorter\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eDen andra sektionen fokuserar på klonarkiven för äpple, som är viktiga för att bevara hundratals olika äppelsorter för framtiden. Boken ger en inblick i dessa parker och de insatser som görs för att skydda och bevara den biologiska mångfalden inom äppelodlingen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och har ett omfång på 160 sidor. Den är utgiven av Isaberg förlag AB den 1 juni 2017 och är skriven på svenska. Med vackra bilder, intervjuer och faktarutor om äpplen och tips på recept, syftar boken till att väcka lusten till utflykter och smakupplevelser med äpplet och äppelmust i fokus.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52138648961291,"sku":"9789176949641","price":242.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-tryselius-ylva-tryselius-ylva-bylund-hanna-appel-pappel-must-9789176949641_110dcb1b-7878-4d4d-91db-a3feae41c45b.jpg?v=1780609280","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-tryselius-ylva-tryselius-ylva-bylund-hanna-appel-pappel-must-9789176949641","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}