{"product_id":"bok-su-scott-pocha-9781837831166","title":"Scott, Su | POCHA","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003ePocha\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eSu Scott\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKoreansk matlagning och kultur i Pocha\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI boken \u003cem\u003ePocha\u003c\/em\u003e av Su Scott utforskas den koreanska matlagningen genom en samling av 80 recept som speglar den unika gatukulturen i Seoul. Scott tar läsaren med på en resa från gryning till skymning, där hon återvänder till sina rötter och de smaker som format hennes barndom. Boken bjuder på en mångfald av rätter, från klassiska Corn Dogs och Fried Chicken till Kimchi Pancakes och Perilla Oil Noodles, vilket gör den till en hyllning till den koreanska mattraditionen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eKoreansk gatumat och dess charm\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eGenom att beskriva pocha, en typ av tältad matvagn som erbjuder billig och enkel koreansk komfortmat, ger Scott en inblick i hur dessa matställen fungerar som sociala nav i staden. Med levande fotografier från Seoul fångas atmosfären i de trånga gatorna och de livliga marknaderna, vilket ytterligare förstärker bokens känsla av nostalgi och gemenskap.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av MacMillan Ltd. Den omfattar 256 sidor och är skriven på engelska. Utgivningsdatumet är den 25 april 2024. \u003cem\u003ePocha\u003c\/em\u003e är en elektrisk och rörande kokbok som inbjuder läsaren att ta del av Koreas pulserande matkultur i sitt eget kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52161297907979,"sku":"9781837831166","price":312.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-su-scott-pocha-9781837831166.jpg?v=1787315100","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-su-scott-pocha-9781837831166","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}