{"product_id":"bok-stefan-gustafsson-glas-mat-9789197629737","title":"Gustafsson, Stefan | GLAS \u0026 MAT : formgivare bjuder till bords","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGlas \u0026amp; mat\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eStefan Gustafsson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMatlagning och glasformgivning i samspel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGlas \u0026amp; Mat : formgivare bjuder till bords : formgivare bjuder till bords\u003c\/em\u003e utforskar relationen mellan glasformgivare och deras matpreferenser. Genom personliga berättelser och recept får läsaren en inblick i vad kända och mindre kända glasformgivare lagar och bjuder på när de får välja mat själva. Boken innehåller även korta presentationer av formgivarna och deras koppling till glaset och formgivning.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning med inspiration från glasformgivare\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRecepten i boken spänner över ett brett spektrum och inkluderar formgivarnas egna favoriträtter. Exempelvis har Olle Brozén en förkärlek för österländsk mat, inspirerad av sin tid i Japan, medan Anna Ehrner delar med sig av rätter som hennes man själv fiskar. Genom dessa recept kan läsaren upptäcka hur design och matlagning kan samverka.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Kosta Förlag och har ett omfång av 71 sidor. Den publicerades den 24 april 2007 och är skriven på svenska. Formgivare och redaktör för boken är Stefan Gustafsson, som också har bidragit med fotografier tillsammans med Hans Runesson och Tommy Durath. Boken är ett förlagsband.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52884599472395,"sku":"9789197629737","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-stefan-gustafsson-glas-mat-9789197629737.jpg?v=1780156008","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-stefan-gustafsson-glas-mat-9789197629737","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}