{"product_id":"bok-satoshi-narusawa-japanese-bakehouse-9781923503397","title":"Narusawa, Satoshi | JAPANESE BAKEHOUSE","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eJapanese Bakehouse\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eSatoshi Narusawa\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eJapansk bakning och dess traditioner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eJapanese Bakehouse\u003c\/em\u003e handlar om att lära sig baka japanska kultbröd och bakverk från en mästerkonditor. Den presenterar traditionella och populära bakverk från Japan för hemmabagare och innehåller över 80 recept på både söta och salta delikatesser, inklusive shokupan, bullar och fransk-japanska bakverk.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning: länder - kulturer - regioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren Satoshi Narusawa, som har en bakgrund som konditor i Tokyo, delar med sig av sina kunskaper och tekniker för att skapa läckra bakverk. Boken innehåller detaljerade instruktioner för att göra yudane, en grundkomponent i shokupan, samt recept på olika fyllningar och såser som kan användas i bakverken. Många av de mer komplexa recepten åtföljs av steg-för-steg-fotografier för att underlätta bakningen.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och publicerades av Thames \u0026amp; Hudson Ltd. Den omfattar 292 sidor och är skriven på engelska. Utgivningsdatumet är den 3 november 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53248239042827,"sku":"9781923503397","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-satoshi-narusawa-japanese-bakehouse-9781923503397.jpg?v=1784395940","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-satoshi-narusawa-japanese-bakehouse-9781923503397","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}