{"product_id":"bok-sanna-toringe-olivoljeboken-9789178435876","title":"Töringe, Sanna | OLIVOLJEBOKEN : FRÅN TRÄD TILL BORD : från träd till bord","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eOlivoljeboken : från träd till bord\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eSanna Töringe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOlivolja och dess användning i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI \u003cem\u003eOlivoljeboken: från träd till bord\u003c\/em\u003e får läsaren en djupgående insikt i olivoljans värld. Boken täcker allt från olivträdets historia och tillverkningsprocessen av olivolja, till kvalitets- och prisskillnader samt olika olivsorter. Den ger även vägledning i hur man kan beskriva smak och doft av olivolja, och hur man arrangerar en egen olivoljeprovning. Dessutom presenteras olivoljans hälsofrämjande egenskaper och en rad inspirerande recept som inkluderar både olivolja och oliver.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOlivolja och hälsosamma recept\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken innehåller en mängd recept som varierar från enkla rätter, som att doppa bröd och grönsaker i olivolja, till mer avancerade och nyskapande maträtter. Genom att använda olivolja i matlagningen blir alla rätter godare, vilket understryks av bokens praktiska och lättillgängliga tillvägagångssätt.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFörfattarens bakgrund och expertis\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSanna Töringe, författaren, är en etablerad röst inom svensk mat- och barnlitteratur. Hon har en bakgrund som bibliotekarie och har skrivit flera kokböcker, barnböcker och trädgårdsböcker. Töringe bor delvis i södra Italien, där hon har en djup relation till olivolja och dess användning, vilket berikar bokens innehåll. Hon har även erfarenhet av att leda olivoljeprovningar och matlagningskurser i Italien, vilket ger boken en autentisk och praktisk dimension.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband och har ett omfång på 159 sidor. Den publicerades av Bokförlaget Arena den 18 oktober 2023. Recensioner beskriver boken som en härlig och lättillgänglig bok med lite faktanörderi och lättlagade recept, och den har fått högsta betyg av BTJ.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":52339651969291,"sku":"9789178435876","price":237.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-sanna-toringe-olivoljeboken-fran-trad-till-bord-9789178435876_62e5651d-4308-4010-b5c3-40a7ce73bb05.jpg?v=1779745661","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-sanna-toringe-olivoljeboken-9789178435876","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}