{"product_id":"bok-roly-allen-glada-surdegar-och-luftiga-brod-triaa53003","title":"Allen, Roly | GLADA SURDEGAR OCH LUFTIGA BRÖD : tips, tekniker och recept för ett lyckat surdegsbak","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eGlada surdegar och luftiga bröd\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eRoly Allen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSurdegsbakningens grunder och tekniker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eGlada surdegar och luftiga bröd : tips, tekniker och recept för ett lyckat surdegsbak\u003c\/em\u003e av Roly Allen behandlar konsten att baka surdegsbröd. Med tydliga instruktioner och steg-för-steg-bilder gör den det enkelt för läsaren att lära sig att baka både surdegsbröd och surdegspizza. Allen delar med sig av sin beprövade metod för att skapa luftiga bröd med krispig skorpa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMat \u0026amp; Dryck: En guide till surdegsbakning\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken får läsaren lära sig att blanda en surdegsstart, knåda degen och baka med olika sorters mjöl. Allen betonar hur enkelt och tillfredsställande det är att baka surdegsbröd, vilket gör att man kan fylla sitt hem med doften av nybakat bröd.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Trollhättans Bok \u0026amp; Media\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett hårdband och utgiven av Tukan förlag i upplaga 1 år 2024. Den har 111 sidor och uppvisar mindre bruksslitage. Skicket är fint antikvariskt.\u003c\/p\u003e","brand":"Trollhättans Bok \u0026 Media","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53301750890763,"sku":"TRIAA53003","price":180.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-roly-allen-glada-surdegar-och-luftiga-brod-triaa53003_38678c51-26ff-453a-be51-c5471524d312.jpg?v=1786747617","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-roly-allen-glada-surdegar-och-luftiga-brod-triaa53003","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}