{"product_id":"bok-rex-de-guzman-kamayan-9781405955355","title":"De Guzman, Rex | KAMAYAN","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eKamayan\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eRex De Guzman\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eFilippinsk matlagning och kultur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eKamayan\u003c\/em\u003e erbjuder en färgstark och smakrik introduktion till filippinsk matlagning. Författaren Rex de Guzman, en erkänd kock och restauratör, guidar läsarna genom denna unika och varierade matkultur där salta, sura och söta smaker kombineras för att skapa rika och läckra rätter. Med recept på klassiker som Chicken Adobo och moderna varianter som Rostat blomkål och Jordnötsgryta med Miso och Harissa, är detta en ovärderlig resurs för alla matälskare.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning: länder - kulturer - regioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRex de Guzman tar läsarna med på en kulinarisk resa genom Filippinerna, där de får upptäcka rätter som grillad fläskkött, ångande vitlöksris och färgglada grönsaker inlagda i sur vinäger. Boken innehåller även tips för att återskapa dessa läckerheter i hemmet, vilket gör att även den ovane kocken kan njuta av autentiska filippinska måltider.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är utgiven av Penguin Books Ltd. och har ett omfång av 224 sidor. Den publiceras på engelska den 23 juli 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53067030855947,"sku":"9781405955355","price":432.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-rex-de-guzman-kamayan-9781405955355.jpg?v=1776872123","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-rex-de-guzman-kamayan-9781405955355","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}