{"product_id":"bok-ralf-sundberg-forskningsfusket-gaua20567","title":"Sundberg, Ralf | FORSKNINGSFUSKET! : så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eForskningsfusket!\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003eRalf Sundberg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eNutritionsforskning och dess myter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI boken \u003cem\u003eForskningsfusket! : så blir du lurad av kost- och läkemedelsindustrin\u003c\/em\u003e diskuterar Ralf Sundberg frågor kring nutritionsforskning ur ett naturvetenskapligt, ekonomiskt och samhälleligt perspektiv. Han ifrågasätter etablerade myter om kost, som att kolesterol är farligt och att fet mat leder till fetma, och belyser hur dessa uppfattningar har fått fäste i samhället.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSamhälle \u0026amp; Politik\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eRalf Sundberg, läkare och oberoende forskare, utforskar hur olika intressen påverkar läkares och dietisters arbete. Han betonar vikten av korrekthet och fullständighet i vetenskaplig forskning och belyser de utmaningar som oberoende forskare står inför när de försöker motverka folkhälsomyter.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Antikvariat Gau\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett häftat band och utgiven av Optimal Förlag 2012. Den omfattar 308 sidor och är i mycket fint antikvariskt skick.\u003c\/p\u003e","brand":"Antikvariat Gau","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53346636955915,"sku":"GAUA20567","price":400.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-ralf-sundberg-forskningsfusket-gaua20567","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}