{"product_id":"bok-pia-gava-a-pasta-tour-9781923503304","title":"Gava, Pia | A PASTA TOUR","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eA Pasta Tour\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003ePia Gava\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUpptäck Italiens pasta genom regionala traditioner\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eA Pasta Tour\u003c\/em\u003e handlar om de olika pastarätter som präglar varje region i Italien. Den bjuder på en kulinarisk resa där läsaren får utforska hur geografi och kultur har format dessa maträtter. För italienarna är pasta mer än bara en maträtt; det är en del av deras identitet, där varje form, fyllning och sås berättar en historia om landskapet och historien i de områden de kommer ifrån.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eMatlagning: länder - kulturer - regioner\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFörfattaren Pia Gava, en kock och tidigare deltagare i MasterChef, tar oss med på en upptäcktsfärd genom Italiens 20 regioner. Här får vi lära oss om ikoniska pastatyper som orecchiette, pici och ravioli, samt de traditionella såser de serveras med, såsom pesto alla Genovese och ragu alla Bolognese. Boken är en hyllning till Italiens mest älskade mat och de människor och platser som skapar den.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm boken\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är ett förlagsband utgiven av Thames \u0026amp; Hudson Ltd. och har ett omfång av 288 sidor. Den är på engelska och beräknas publiceras den 29 september 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Bokliv","offers":[{"title":"Ny","offer_id":53248068321547,"sku":"9781923503304","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-pia-gava-a-pasta-tour-9781923503304.jpg?v=1784381568","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-pia-gava-a-pasta-tour-9781923503304","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}