{"product_id":"bok-paula-ahlsen-soder-lax-fran-vardag-till-lyx-lert3174","title":"Söder, Paula Ahlsén | LAX FRÅN VARDAG TILL LYX","description":"\u003ch2\u003eOm \u003cem\u003eLax Från vardag till lyx\u003c\/em\u003e av \u003cstrong\u003ePaula Ahlsén Söder\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLaxens mångsidighet i matlagning\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBoken \u003cem\u003eLax Från vardag till lyx\u003c\/em\u003e av Paula Ahlsén Söder utforskar laxens plats i det svenska köket. Den presenterar ett brett utbud av recept som sträcker sig från traditionella rätter till mer fantasifulla och exotiska alternativ. Med över sjuttiotalet lättlagade recept erbjuder boken både inspiration och vägledning för hemmakockar som vill variera sin matlagning med lax som huvudråvara.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eRecept och tillagningsmetoder med lax\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI boken finns recept på förrätter, tilltugg, sallader, pajer och varmrätter, där laxen kan vara färsk, rökt eller gravad. Den lär också ut olika tillagningsmetoder såsom gravning, rimming, rökning och inkokning. Här finns allt från laxpudding och inkokt lax med hollandaisesås till laxceviche och laxrullar med philadelphiaost och wasabi.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVisuell och tematisk presentation av lax\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBokens formgivning förstärker laxens naturliga koppling till Norden och havet. Bilderna är utformade för att skapa en rustik och lugn känsla, vilket gör boken till en njutning både i köket och som inspirationskälla.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eOm detta exemplar från Lemon Art\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBoken är inbunden och utgiven 2011. Den omfattar 152 sidor och har måtten 28 x 19,5 cm. Exemplaret är i fint antikvariskt skick, med namn på försättsbladet, men i övrigt i nyskick.\u003c\/p\u003e","brand":"Lemon Art","offers":[{"title":"Antikvarisk","offer_id":53311519719691,"sku":"LERT3174","price":95.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3949\/9531\/files\/bok-paula-ahlsen-soder-lax-fran-vardag-till-lyx-lert3174.jpg?v=1787092348","url":"https:\/\/bokliv.se\/products\/bok-paula-ahlsen-soder-lax-fran-vardag-till-lyx-lert3174","provider":"Bokliv","version":"1.0","type":"link"}